Zemiakové placky-Haruľa
Postrúháme si zemiaky a cesnak. Do postrúhanej zmesi pridáme vajce, múku a korenie. Ja dám do zmesi...
Letná bomba
Ďaľšia variácia na letnú, nepečenú, ovocnú, ľahučkú, osviežujúcu, smotanovú, tvarohovú ...
Ovocný koktail
Keďže v sobotu už bolo celkom pekné počasie, skúšala som drinky zo všelijakého ovocia. Manžel toho...
Zaváraný mramorový zákusok
Ano, čítate správne "zaváraný" a doslovne to tak aj myslím. Tento fakt GENIALNY nápad som bola našla...
Gaštanová torta
Žĺtky vyšľaháme dopenista s práškovým cukrom a postupne do nich pridáme gaštanové pyré. Zvlášť vyšľaháme bielky...
Penne quattro formaggi, so šampiňónmi a hrachom.
Jedna klasika s pridaním zopár ingrediencií podľa chuti.
Polievka z morčacích drobkov s pečeňovými knedličkami
Počas mojej choroby chodil na nákup manžel. Veľmi ma "potešil", keď mi domov priniesol 4...
Krehké cesto na všetko
Tento recept vymyslela moja zaneprázdnená mama. Mám ho rada, lebo sa dá použiť na viaceré...
Knedľa parená-celiatická
Knedľu pre celiatikov som sa snažila urobiť lebo v obchodoch ju nedostať kúpiť iba sem tam v...
Narodeninová torta
Môj tretí pokus s poťahovanou tortou... putovala 200km pre budúcu svatku k päťdesiatke.
Cukinový prívarok
Cukinová sezóna je už síce za nami, ale ešteže máme mrazničku... v lete, keď...
Chlebíková pizza
... starši chlebik, aj v chladničke treba pospratovat... tak podme do tohoooooooooo...
Pizza so zemiakmi podľa Paoly
Jednoduchý recept, trochu neklasická pizza, aj keď tu v Taliansku veľmi obľúbená. Obyčajne sa...
Poľovnícky teľací guláš
V nedeľu som zvykla variť spravidla vývar. Dnes som urobila výnimku a pripravila som teľací guláš....
Vyprážané pirohy z tvarohového cesta
Do misy preosejeme múku, pridáme štipku soli, cukor, premiešame, pridáme tvaroh, mlieko,...
Orechová torta k narodeninám
Toto je nasa narodeninova torta, ktorou chcem nasej "Vareche. sk" zablahozelat ku 1-rocnemu vyrociu !
Musaka z baklažánu a paradajok
špecialita Balkánu, veľmi chutná , najmä s cesnakovým posúchom
Veľkonočná kapustnica podľa mamy Paulíny
Sezonný, krajový recept č. 2. Mám rád staré krajové jedlá, nielenže mi chutia, ...
Mrkvová polievka s tofu
Na oleji speníme cibuľku posekanú nadrobno, pridáme syr tofu pokrájaný na kocky a popražíme.
Kapor na cesnaku
Tento recept mám od kamárata rybára a keďže aj môj priateľ je rybár, tak ten kapor...
Pošírovaný zubáč na gratinovaných zemiakoch
Varí: Branislav Križan, šéfkuchár hotela Matyšák v Bratislave
Tvarohové chrupinky
Poznáte tieto chrupinky? Ja som ich nepoznala. Moja svokra ich musela robiť na hygienickom minime ako...
Toasty s medvedím cesnakom
Včera sme boli na medvedí cesnak a rozhodla som sa skúsiť niečo nové. A keďže sa...
V rúre zapečené, plnené hroznové listy
"Asma Pidesi". hroznova pizza ;-) Je to vlastne ako Sarma, len v zjednodušenej verzii ;-D Nemusíte...
Šarišské rezne s hubami
Rezne potria k milému spomienkovému jedlu, spravidla po nedeľňajšej „koscelkovej” polievke, mojej povojnovej generácie...
Zavárané hroznové listy /na sarmu/
teraz je ten správny čas na zber listov...
Zelená fazuľka so zemiakmi a uhorkový sambal
Prisla mi pod ruky juhoafricka tocena klobasa, boerewors tak som si vygoogloval aj ich domace prilohy,...
Pražené mandle v škoricovo-karamelovom kabáte
Do nosu mi udrela ich očarujúca vôňa na vianočných trhoch. Inšpirovalo ma to pripraviť si túto...
Bravčové medailónky s jablkami
pochádza s mojej kuchyne a parí medzi moje najobľúbenejšie recepty používané na rôzne slávnostnejšie obedy.
