Ipeľská kapusta aj pre bezlepkáčov
Tento rcp. mám v zošite asi 20 rokov, varila ho kedysi v tv nejaká herečka,...
Tvarohovo-krupicový koláč s ovocím podľa Dominiky Morávkovej
Talentovaná herečka, speváčka a moderátorka nám upiekla šťavnatý koláčik spolu so svojou dcérou Amálkou.
Taliansky krupicový koláčik
Tento recept som našla v talianskej knihe, vyskúšala som a bol naozaj výborný.
Vichyssoise - francúzska studená zemiaková polievka
Na olivovom oleji orestujeme nakrájanú koreňovú zeleninu, cibuľu, cibuľku a nakoniec zemiaky. Zeleninu zalejeme...
Nátierka zo surimi
Natierku som začala pripravovať ešte v časoch keď bola krabia konzerva za 5 Kčs, potom asi...
Vianočná morka s gaštanovou plnkou
My máme na Vianoce, asi v našom kraji netradičné - morka s gaštanovou plnkou je super....
Čokoládový cukinový koláč
Raz sme ho ochutnali na dovolenke na chate od susedov chatárov. O pár rokov neskôr sme...
Šampiňóny plnené vajcom
Mal som pekné šampiňóny tak som sa rozhodol, že do nich dám zapiecť vajce. Nakoniec...
Matejovo kura
Matej je rodený Bulhar, oženil sa a potom ostal bývať na Slovensku. Mal neďaleko nás chatu a keď sme chodili k nemu, tak nám varil túto dobrotu....
Bezlepkova bublanina
Mám dcéru, ktorá je na bezlepkovej diéte, tak skúšam všetko možné aj nemožné.
Zemiakovo-bryndzové krokety na bryndzovom bešameli
Zemiaky, bryndza, slanina, neodmysliteľná cibuľka. Ďalšia variácia na jednoduché, ale chutné...
Mini zemiakové placky
Zemiaky, cesnak, cibuľu rozmixujeme pridáme sol, vajce, múku, majorán, premiešame a lyžicou dávkujeme na lievancovú panvicu...
Kuracie krídelká na kapuste
Rychlé jídlo, z jednoho pekáčku, moc chutné. Recept mám od kamarádky.
Focaccia plnená
Talianska chlebová placka Focaccia sa dá robiť na mnoho spôsobov, jednak ako čistá chlebová placka...
Pečený bôčik s duseným kelom ako prílohou
Polovička dostal chuť na pečený bôčik. Prečo nie a poviem Vám, s tým kelom...
Krupicovo-kokosové keksy
chutia ako piškóty. :) časť som zdobila slivkovým lekvárom a do časti cesta som dala...
Hovädzia nožina v paradajkovej šťave
Je to veľmi chutný recept robený v pomalom hrnci.
Kapor na spôsob „Rác“
Kapra nakrájame na kusy a prešpikujeme slaninou. Zemiaky uvaríme v šupke a nakrájame na plátky.
Paštéta domáca
Najpaštéta akú som kedy jedla. Lahodná, jemná, ľahko rozotierateľná. Môžme použiť na raňajky,...
Placky s pohánkovej múky (galettes de blé noir)
Istý čas som žila v bretónsku, nádhernej oblasti pri atlantickom oceáne s okúzľujúcou prírodou. Bretónci...
Slivkové knedle a knedle ríbezľové-diétne
Včera som robila slivkové knedle (gule) pre nás klasické, pre dcéru s použitím celozrnnej múky, ...
Ríbezľový koláč so snehom
Všetky suroviny na cesto spolu zhnetieme, cesto vyvaľkáme a dáme na dno vymasteného plechu (35x20 cm)....
Bratislavské rožky
Múky a práškový cukor zmiešame, pridáme žĺtky, pokrájaný tuk a čiastočne spracujeme na cesto.
Crème brûlée podľa Richarda Sulíka
Crème brûlée presne tak, ako sa má robiť. Zabudnime na politiku a vychutnajme si tento...
Orechová torta s čokoládovo-kávovým krémom
Túto tortičku som piekla synovčkovi k jeho prvým meninkam :o) Tak teda okoštujte...
Čerešňová omáčka
Viem, ze s tymto receptom som uplne mimo vasej sezony. Mne tu ale dozrievaju ceresne,...
Sýrové tartaletky
Na těsto rozmícháme tvaroh s mlékem a olejem, vmícháme sůl a polovinu mouky. Na pracovní...
