Foto: rubyrom
5
porcií
porcií
35 minút
príprava
príprava
35-40 minút
na 200 °C
na 200 °C
Suroviny
Tvarohové olejové cesto: | |
125 g |
|
6 PL |
|
6 PL |
|
1/2 KL |
|
2 KL |
|
250 g |
|
Syrová náplň: | |
200 g |
|
100 g (alebo primátor) |
|
3 ks |
|
150 g |
|
|
|
120 g (alebo šunka) |
|
|
|
|
Postup
-
1
Na těsto rozmícháme tvaroh s mlékem a olejem, vmícháme sůl a polovinu mouky. Na pracovní ploše zpracujeme vzniklou hmotu se zbylou moukou smíchanou s kypřicím práškem. Získáme hladké tvárné těsto, které dáme do chladu dokud nebude hotová náplň.
- 2
Náplň: Sýry nastrouháme, přidáme smetanu, nakrájené uzené nebo šunku, vejce, opepříme, osolíme a přidáme muškátový oříšek.
- 3
Připravíme si formu, buď koláčovou o průměru 28 cm , nebo 5 malých formiček na tartaletky o průměru 12 cm.
- 4
Formy vymažeme máslem, těsto vyválíme, vyložíme formy a nalijeme hmotu skoro po okraj. Pozor, trochu vyběhne! Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 200 °C asi 35 minut.
Tiež koláče:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Moc děkuji.
Není zač a krásný den přejeme.
Vůbec to není tvrdé a jí se to jen tak k čaji k večeři, ke svačině atd. Nic dalšího k tomu již není třeba. Možná zeleninový salát třeba, ten by se k tomu jistě hodil, to již záleží na chuti každého. U nás se tyto tartaletky snědly samotné.