Kalifornské dážďovky

Name: Kalifornské dážďovky
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: kuracie prsia, 0,5 kg; olej; cibuľa, 1 ks; pretlak paradajkový, 2 PL; cukor, 2 ČL; bujón, 1 ks; bazalka, 2 ČL; syr bambino, 2 ks; smotana na varenie, 250 ml

radka, 24. októbra 2009

Toto jedlo je najobľúbenejšie v našej rodine, je veľmi rýchle, jednoduché a strašne dobré.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

20 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

0,5 kg	kuracie prsia
	olej
1 ks	cibuľa
2 PL	pretlak paradajkový
2 ČL	cukor
1 ks	bujón
2 ČL	bazalka
2 ks	syr bambino
250 ml	smotana na varenie

Postup

1
Kuracie prsia nakrájame na dlhé slížiky(dážďovky). Cibuľu nadrobno nakrájame, speníme na oleji, pridáme pretlak, cukor a chvíľu orestujeme. Potom prihodíme dážďovky a restujeme. Do misky dáme syr, smotanu, bujón a riadne metličkou vymiešame. Potom vlejeme na mäso a pridáme posekanú bazalku. Necháme prejsť varom a podľa potreby zahustíme solamylom. Hodia sa k tomu všetky druhy cestovín, napr. rúrky.