Brokolica s tofu fotorecept

Postup

1. 1

   Nakrájame brokolicu na menšie kúsky a tofu na kocky.
2. 2

   Tofu syr okoreníme červeným korením, zalejeme trochou sójovej omáčky a necháme postáť 5-30 minút.

   
3. 3

   Brokolicu dáme variť približne 5 minút, kým nerozvonia celú kuchyňu.

   
4. 4

   Ak sú tieto všetky dve základné suroviny pripravené, prichádza finále. Kocky tofu chvíľu opražíme z viacerých strán na olivovom oleji, môže sa pridať aj malá cibuľa. Ku koncu na panvicu pridáme brokolicu, tiež chvíľu opražíme a môžeme podávať. Dobrú chuť tomu dodá aj posypanie strúhaným syrom.