Stredoeurópska kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

V hrnci na rozohriatom olivovom oleji speníme cesnak nakrájaný na tenké plátky a nadrobno pokrájanú šalotku...

Tymianovo– cesnaková omáčka

Na masle si speníme cibuľu, pridáme cesnak a tymian, chvíľu všetko spolu podusíme a potom...

Brokolicový krém so sladkými zemiakmi a údeným lososom

Lahodná krémová polievka s veľmi zaujímavou chuťou sladkých zemiakov a slaného lososa.

Ajmäsové fašírky

Nie, nevymyslela som nové slovo, len nejedávame fašírky, ktoré sú čisto z mäsa...

Paradajková omáčka

Na oleji speníme na kocky nakrájanú cibuľku a pridáme na osminky nakrájané paradajky. Pridáme bobkový list,...

Domáci králik s tekvicovým prívarkom a knedľou

Hlavné jedlá

Urobila som manželovi radosť a pripravila mu králika.

Kuracie prsia s morčacou pečeňou, údenou slaninkou a ementálom

V nedeľu mám rada nenáročné a rýchle, ale chutné varenie.

Vločkový nákyp s jablkami

Dezerty

Do vriaceho mlieka nasypeme ovsené vločky, mierne osolíme a za stáleho miešania uvaríme hustú kašu...

Jarná kuracia roláda s hubami a cuketou

Táto kuracia roláda je šťavnatá, veľmi jemná, s úžasne voňavou a chutnou náplňou z jarnej...

Tvarohovo– broskyňová bomba

Dezerty

Z múky, vajec a cukru vyšľaháme cesto na 2 piškótové plátky, ktoré pečieme pri teplote...

Šalát z valeriánky poľnej s arašidmi

Tento výborný jemný a veľmi chutný šalát z valeriánky s opraženými arašidmi som podávala k nedeľnému obedu...

Oprážané cestoviny s cukinou

Keď som v obchode zbadala zelené cestoviny neváhala som ani chvíľu. Spomenula som si nato ako...

Lahodné kapustníky

Z príslušných surovín vypracujeme redšie cesto, ktoré necháme hodinu kysnúť. Medzitým v hrnci zohrejeme olej,...

Kuracie zeleninové vlnky

Opět něco moc dobrého z kuchyně Jirky Babicy... @Remcula

Bravčové špirálky so šalviou

Voľná disciplína ;)

Kapustovo – zeleninová polievka na chudnutie

Polievky

Toasty s párkami

Plátky chleba opečieme z oboch strán. Z jednej strany natrieme horčicou, posypeme nadrobno nakrájanou cibuľou...

Šalát z kyslej kapusty s jablkami a kapiou

Morčacia roláda s hubovou plnkou

Hlavné jedlá

Morčacie mäso narežeme tak, aby vznikol veľký plát mäsa, ktorý ešte naklepeme. Umyjeme a...

Kurča na kyslej kapuste

Tento recept som si upravil na základe jedného receptu z časopisu život.

Šalát z bažantích pŕs s prepeličím vajíčkom

Šaláty

Očistené, uvarené bažantie prsia nakrájame na malé kocky. Pridáme majonézu, soľ, korenie a...

Pomarančové muffiny

Koláče

Tento recept patrí k mojim obľúbeným, lebo je veľmi chutný a príprava je rýchla. Tento...

Bryndzovo - smotanový krém

Mali sme chuť na ľahkú a rýchlu večeru. Vymiešala som nátierku z bryndze a smotanového krému...

Kapustovo–gulášová polievka

Kapustu nasekáme nadrobno a dáme do hrnca. Pokrájanú cibuľu speníme na oleji doružova, pridáme papriku a...

Dedova lenivá paprika

Hovädzie mäso

Tento recept mám od deda. Recept je robený v multifunkčnom hrnci a postupne sa do neho len prihadzujú suroviny....

Pohánkové karbonátky

Do vriacej vody vložíme pohánku a varíme domäkka. Uvarenú pohánku scedíme a zmiešame s 1 žĺtkom,...

Morčacie stehno dolné na paprike

Hlavné jedlá

Večer som vytiahol mäso z mrazničky, že sú to morčacie prsia. Bolo to tak zmrazené,...

Jarná zeleninová polievka s knedličkami z jahňacieho mäsa so syrom

Obed

Vybrala som zo svojej zbierky vynikajúcu jarnú polievku zo zeleniny a knedličiek z jahňacieho mäsa so syrom,...

Pečeňová polievka

Polievky

Umytú pečeň odblaníme a pokrájame na rovnaké malé kúsky. Na masle opražíme zeleninu pokrájanú na kolieska...

Plnené bravčové závitky

Umyté mäso pokrájame na 4 až 5 rezňov, ktoré naklepeme, osolíme a okoreníme. Na...

Rumové šišky

Koláče

Kuracie prsia s broskyňami

Pre milovníkov mäsa v kombinácii s ovocím Robím to vtedy, keď mi po vykostení kuracích pŕs...

Pasta e fagioli (jednoduchá polievka s cestovinou a fazuľou, varená ako eintopf)

Cestoviny

Ideový návod som našla v knihe: 101 Potravin, které vám pomohou zachránit život na str....

Kuřecí maso s fenyklem