Valentínska torta

Name: Valentínska torta
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 80 min
Yield: 10 porcií
Ingredients: mlieko, 1 l; cukor, 100 g; Palmarin (hera), 50 g; tvaroh, 500 g; cokolada na varenie, 2,5 PL; maizena, 2,5 PL; slahacka, 200 ml; zltko, 2 ks

avanaka, 14. februára 2010

Foto: avanaka

Tento recept som pospajala z viacerych inych receptov. A nakoniec z toho vznikla vynikajuca valentinska torta. Odporucam vyskusat.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10
porcií

40 minút
príprava

40 minút
na 180 °C

Suroviny

1 l	mlieko
100 g	cukor
50 g	Palmarin (hera)
500 g	tvaroh
2,5 PL	cokolada na varenie
2,5 PL	maizena
200 ml	slahacka
2 ks	zltko

Postup

1
Korpus> na upecenie korpusu si kazda gazdinka zvoli svoj odskusany recept. Ja som pouzila recept na obycajne piskotove cesto, len som pridala trosku kakaa. Upeceny korpus rozdelime na tri casti.
2
Tvarohova plnka> Tvaroh a cukor vymiesame do hladka mixerom. Potom pridame postruhanu cokoladu. To nanesieme na prvy aj druhy plat.
3
Plnka z maizeny> V mlieku uvarime cukor, zltky a maizenu za staleho miesania. Ked je to hotove nechame minutku postat a pridame palmarin. Najlepsie na tom je , ze sa nam urcite neurobia hrcky. Plnku nechame trosku vychladnut a este teplu ju nanesieme na prvy aj druhy plat na ktorych je uz tvarohova plnka. Nakoniec maizenovou plnkou natrieme celu tortu aj boky.
4
Ked je torta cela potreta zltou polevou nechame ju vychlatnut. Na vychladnutu som naniesla slahacku, do ktorej som pridala trosku kakaa. Podla prilezitosti mozme zvysok slahacky zafarbit potravinarskou farbou a tortu ozdobit. Ja som pouzila aj zivu ruzicku, ktoru som obalila v bielku a potom pocukrovila.