Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Slivkový koláč naopak - pečený v remoske

Koláče

Koláč som piekla v hliníkovej remoske, ktorá má už vyše 41 rokov. Koláčiku to na chuti vôbec neubralo....

prazdny

Potešenie vegetariána

Bezmäsité jedlá

alebo ako využiť sójovú salámu

prazdny

Stehienko špikované mandľami a slaninkou

Kuracie mäso

Kuracie stehná umyjeme a osušené osolíme a okoreníme. Potom ich špikujeme blanšírovanými lúpanými madľami a slaninkou....

prazdny

Tekvicová polievka s cícerom

Bezmäsité jedlá

Keďže sa mi v špajzi nahromadili hokkaido tekvice, nastal čas na ich použitie....

prazdny

Zapekaná zeleninka s kabátikom

Bezmäsité jedlá

Pridávam recept, lebo sa v tomto období hodí. Ja mám rada mäsko, ale tiez...

prazdny

Sedliacka cuketová baba

Hlavné jedlá

Pridávam sem jeden jednoduchý recept, ktorý je dobrý nielen ako ľahký letný obed, ale aj chutná večera....

prazdny

Vyprážané kysnuté guľôčky so šafranovým pudingom

Koláče

Cesto: Všetky suroviny na cesto vymiešame a necháme 45 minút kysnúť. Z vykysnutého cesta urobíme guľky, ktoré vysmažíme v...

prazdny

Opečené guľky aj do kosťovice

Prílohy

Nápad opiecť guľky som dostal vzápätí s kúpou kačacej masti. Našu „kosťovicu, alias čontošku spod...

prazdny

Smotanovo-piškótový koláčik

Bezmäsité jedlá

Je to výborný a nenáročný dezert:)

prazdny

Ovocné poháre

Dezerty

Takto som použila zostatky surovín...

prazdny

Cuketová bábovka

Koláče

Očistenú cuketu nastrúhame na jemno.

prazdny

Pagáčiky II.

Bezmäsité jedlá

suroviny zmiešame dokopy, necháme chvíľku stáť

prazdny

Plnené šampiňóny

Hlavné jedlá

Jedlo som vymyslel, keď som ja, milovník mäsa, mal nachovať vegetariánov.

prazdny

Bezlepkový koláč so pšenom a s malinami

Koláče

Bezlepkový koláč zo pšena je príjemnou zmenou pre všetkých, ktorí žijú bez lepku. Zjemnený tvarohom a ryžovou múkou, chuťovo doladený osviežujúcimi malinami....

prazdny

Vajcia s paradajkovou omáčkou

Bezmäsité jedlá

Paradajky olúpeme, nakrájame, osolíme, zalejeme menším množstvom vody, rozvaríme a prelisujeme cez sito alebo...

prazdny

Žemľovka

Bezmäsité jedlá

Rohlíky nakrájame na kolieska, mlieko zohrejeme, horúcim -nie prevareným- mliekom zalejeme rohlíky, a pomiešame,...

prazdny

Kôprové zemiaky s prepusteným maslom

Bezmäsité jedlá

Celoroční, výborné, rychlé jídlo. Čerstvý, voňavý kopr je nejlepší, ale i v...

prazdny

Rýchla slivková marmeláda

Príprava slivkového lekváru trvá niekoľko hodín a aj keď výsledok rozhodne stojí za to, ak sa vám ho nechce variť, existuje aj rýchla alternatíva – slivkový džem....

prazdny

Sýta polievka

Bravčové mäso

Naša oblubena polievočka aj zahreje aj zasyti . Tento recept mam z jedneho časopisu a rada...

prazdny

Vaneskin eintopf

Hovädzie mäso

Tento recept pochadza od mojej starej mamy... zo zaciatku som ho nemusela, hovadzie maso som nemala...

prazdny

Vláčny žihľavovo-orechový koláčik s citrónovou polevou

Koláče

Zo žihľavy robím nielen čaj, ale varím rôzne jedlá a pečiem aj koláče....

prazdny

Kyslé rožteky :-)

Dezerty

Zmiešame všetky suroviny spolu. Ja som si to dala vymiešať do mixéra. Vznikne nám cesto...

prazdny

Kačica s višňami

Hlavné jedlá

Kačicu osolíme, okoreníme a na slanine nakrájanej na kocky dusíme.

prazdny

Hviezda z lístkového cesta so šípkovým lekvárom a orieškami

Koláče

Efektný a jednoduchý koláčik z lístkového cesta v tvare hviezdy je ideálny na zdieľanie v rodinnom kruhu...

prazdny

Krúpy so zeleninou

Hlavné jedlá

Krúpy sú u nás dosť málo používané. Pritom sú vďačnou surovinou na prípravu rôznych jedál...

prazdny

Josta lekvár s jablkami

Josta je kríženec čiernej ríbezle a egreša. Je plná vitamínov, určite poteší v zimných mesiacoch....

prazdny

Muffiny z kyslého mlieka s jablkom a pomarančom

Koláče

Jednoduché hrnčekové muffinky z kyslého mlieka. Vláčne vďaka jabĺčku a s vôňou pomaranča.

prazdny

Takmer jogurt

Dezerty

mám obrovskú chuť na jogurt, no v chladničke žiaden neni. Objavila som kyslú smotanu a...

prazdny

Zemiaky so slaninovým šálom

Bravčové mäso

Po vianočnom hodovaní je dobré aj jednoduchšie jedlo...

prazdny

Baklažány zapekané s rajčinami

Bezmäsité jedlá

Toto je jeden z ďalších receptov , ktorý som v nedeľu našla v mojej starej písanke,...

prazdny

Šampiňóny v cestovinách orzo

Kuracie mäso

Variant so slovenskou ryžou (talianske orzo), je chutný a ja som ho ešte zvýraznil naším...

prazdny

Bryndzáši

Bezmäsité jedlá

Je to polievka, ktorú varievala moja mamina a vravievali sme jej aj „lacná polievka“. Lenže to...

prazdny

Kuře na čili

Hlavné jedlá

Rychlovka vhodná nejen pro diabetiky. ...