
Slivkový koláč naopak - pečený v remoske
Koláč som piekla v hliníkovej remoske, ktorá má už vyše 41 rokov. Koláčiku to na chuti vôbec neubralo....

Stehienko špikované mandľami a slaninkou
Kuracie stehná umyjeme a osušené osolíme a okoreníme. Potom ich špikujeme blanšírovanými lúpanými madľami a slaninkou....

Tekvicová polievka s cícerom
Keďže sa mi v špajzi nahromadili hokkaido tekvice, nastal čas na ich použitie....

Zapekaná zeleninka s kabátikom
Pridávam recept, lebo sa v tomto období hodí. Ja mám rada mäsko, ale tiez...

Sedliacka cuketová baba
Pridávam sem jeden jednoduchý recept, ktorý je dobrý nielen ako ľahký letný obed, ale aj chutná večera....

Vyprážané kysnuté guľôčky so šafranovým pudingom
Cesto: Všetky suroviny na cesto vymiešame a necháme 45 minút kysnúť. Z vykysnutého cesta urobíme guľky, ktoré vysmažíme v...

Opečené guľky aj do kosťovice
Nápad opiecť guľky som dostal vzápätí s kúpou kačacej masti. Našu „kosťovicu, alias čontošku spod...

Plnené šampiňóny
Jedlo som vymyslel, keď som ja, milovník mäsa, mal nachovať vegetariánov.

Bezlepkový koláč so pšenom a s malinami
Bezlepkový koláč zo pšena je príjemnou zmenou pre všetkých, ktorí žijú bez lepku. Zjemnený tvarohom a ryžovou múkou, chuťovo doladený osviežujúcimi malinami....

Vajcia s paradajkovou omáčkou
Paradajky olúpeme, nakrájame, osolíme, zalejeme menším množstvom vody, rozvaríme a prelisujeme cez sito alebo...

Žemľovka
Rohlíky nakrájame na kolieska, mlieko zohrejeme, horúcim -nie prevareným- mliekom zalejeme rohlíky, a pomiešame,...

Kôprové zemiaky s prepusteným maslom
Celoroční, výborné, rychlé jídlo. Čerstvý, voňavý kopr je nejlepší, ale i v...

Rýchla slivková marmeláda
Príprava slivkového lekváru trvá niekoľko hodín a aj keď výsledok rozhodne stojí za to, ak sa vám ho nechce variť, existuje aj rýchla alternatíva – slivkový džem....

Sýta polievka
Naša oblubena polievočka aj zahreje aj zasyti . Tento recept mam z jedneho časopisu a rada...

Vaneskin eintopf
Tento recept pochadza od mojej starej mamy... zo zaciatku som ho nemusela, hovadzie maso som nemala...

Vláčny žihľavovo-orechový koláčik s citrónovou polevou
Zo žihľavy robím nielen čaj, ale varím rôzne jedlá a pečiem aj koláče....

Kyslé rožteky :-)
Zmiešame všetky suroviny spolu. Ja som si to dala vymiešať do mixéra. Vznikne nám cesto...

Hviezda z lístkového cesta so šípkovým lekvárom a orieškami
Efektný a jednoduchý koláčik z lístkového cesta v tvare hviezdy je ideálny na zdieľanie v rodinnom kruhu...

Krúpy so zeleninou
Krúpy sú u nás dosť málo používané. Pritom sú vďačnou surovinou na prípravu rôznych jedál...

Josta lekvár s jablkami
Josta je kríženec čiernej ríbezle a egreša. Je plná vitamínov, určite poteší v zimných mesiacoch....

Muffiny z kyslého mlieka s jablkom a pomarančom
Jednoduché hrnčekové muffinky z kyslého mlieka. Vláčne vďaka jabĺčku a s vôňou pomaranča.

Takmer jogurt
mám obrovskú chuť na jogurt, no v chladničke žiaden neni. Objavila som kyslú smotanu a...

Baklažány zapekané s rajčinami
Toto je jeden z ďalších receptov , ktorý som v nedeľu našla v mojej starej písanke,...

Šampiňóny v cestovinách orzo
Variant so slovenskou ryžou (talianske orzo), je chutný a ja som ho ešte zvýraznil naším...

Bryndzáši
Je to polievka, ktorú varievala moja mamina a vravievali sme jej aj „lacná polievka“. Lenže to...