Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Zemiaky umyjeme a spolu so šupou ich uvaríme v osolenej vode. Ošúpanú cibuľu nakrájame na kocky...

Batatovo-zemiakové lokše s restovanou pečeňou s jablkami

Lokše s pečeňou, to je obľúbená klasika, ktorú si nemusíme vychutnať len niekde na jarmoku...

Koláč so 4 jablkami

Recept som vyčítala v českom časopise Katka.

Pstruh s bylinkami a mandľami

Rýchly a ľahký obed .

Pečené kačacie prsia na kukurici

Dnešný tak trošku oddychový a rýchly obedík...

Kvasená kapusta ako liek

Šaláty

Na varenie si kúpte v obchode. Je to harmónia chutí. Nedávala som jabĺčka ani cibuľu...

Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou

Špargľa v akejkoľvek podobe dodá jedlu šmrnc. Aj keď to budú "len" zemiaky.

„Kokošky“ - šúľance

Tento recept som sa naučila od mojej babky ktorá mi ho poradila na popolcovú stredu.

Jednoduchý zelerový šalát s údeným syrom

Šaláty

Buľvu zeleru očistíme, nakrájame na mesiačiky, ktoré dáme do sekáčika a zomelieme najemno.

Keksíky z makovej múky

Tieto keksíky sú na spôsob lineckých koláčikov v klasickom pomere 3:2:1, ale z makovej múky.

Rajčiny, papriku aj očistený kaleráb pokrájame na kocky. Fazuľku pokrájame na dlhšie kúsky. Cibuľku...

Pečená zelenina s rybou

Zelenina a ryba sú výbornou kombináciou. V letných horúčavách dodajú telu to, čo potrebuje, a nezaťažia ho....

Dvojctihodné koláče

Kysnuté koláče s tvarohovou plnkou, ovocím a posýpkou, ktoré pripomínajú sladký pôvab starých čias...

Morské kuriatko

Pôvodne som chcel predstaviť recept na morskú pannu na pekáči, ale v supermarketoch ich už dlhšie...

Chrumkavé pliecko

Slivky namočíme do jablčného vína. Pliecko umyjeme, osušíme, okoreníme a osolíme. Kožu narežeme...

Zaujímavá kakaovo-tvarohová roláda

Fajnová roláda na nedeľu ku káve, pre blízkych, návštevu....

Feniklová polievka s medovkou lekárskou

Fenikel očistíme, umyjeme a pozdĺžne prepolíme. Tretinu hľuzy nakrájame priečne na jemné prúžky. Cibuľu...

Krehké koláčiky v tvare hríbov

Krehké maslové koláčiky, ktoré svojím výzorom hneď padnú do oka....

Stratená zverina

Očistenú cuketu nastrúhame (na väčšie kúsky), pridáme najemno nastrúhané zemiaky, mlieko, vajcia, soľ...

Oberačkový mäsový batôžtek

Údené koleno aj so žemľami (môžeme ju najprv namočiť v mlieku) pomelieme a zamiešame (spracujeme) s bešamelovou...

Rybí guláš so zemiakmi

Večera

Ryby - ja som mala pangasius- Pokrájam na kocky, osolím.

Medovníčky mäkké Zorka

Tento recept my dala moja babka . Su to moje najoblúbenejšie medovnyčky lebo su mäkké a chrumkavé....

Mňam kuracinka

Kuracie mäso

Kuracie prsia narežeme na dlhšie rezance. Cibuľu speníme na oleji, pridáme osolené kuracie prsia, ...

Zemiaky s výsmážanými karfiolovými cestíčkami

Jednoduché, rýchle a vynikajúce.

Zapečený plnený baklažán

Videla som podobný recept v bešamelovej omáčke a tak som trocha experimentovala...

Sweety bagetka

V minulosti som vyvíjal pre jednu spoločnosť produkty studenej kuchyne... jednou z požiadaviek bol aj...

Brokolicové klbká

V zeleninovom vývare ešte povaríme brokolicu 5 min, na fotke je to rozmazané, lebo ešte teplé som...

Šišky

tento recept je originalny :)poradila mi ho moja svokra:)a šišky su naozaj super:)

Banánový chlebík

Banány rozpučíme vidličkou, alebo ich v blenderi rozmixujeme na kašu.

Fazuľové karbonátky

Namočenú fazuľu uvaríme domäkka. Potom ju rozmixujeme na kašu, zmiešame s nastrúhanými zemiakmi, vajcom...

Jablkové mafiny s lieskovými orieškami

Sladké a jednoduché potešenie z jabĺčok vylepšené orieškami.

Jablková bábovka s vaječným likérom

Žloutky vyšleháme s cukry do pěny. Vmícháme nastrouhaná jablka, rozpuštěné máslo a likér. Přisypeme...

Teľací paprikáš