Lokše

Batatovo-zemiakové lokše s restovanou pečeňou s jablkami videorecept

Name: Batatovo-zemiakové lokše s restovanou pečeňou s jablkami (videorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 - 6 porcie
Ingredients: zemiaky a batat, 500 g (uvarené v šupke, olúpané); múka polohrubá, 160 g (+ na podsypanie); pečeň kuracia, 500 g; jablko, 1-2 ks; cibuľa, 1 ks; maslo; korenie čierne mleté; tymian sušený; soľ

TV Varecha, 12. októbra 2023

Lokše s pečeňou, to je obľúbená klasika, ktorú si nemusíme vychutnať len niekde na jarmoku či počas hodov. Naše batatovo- zemiakové lokše s kuracou pečeňou Zobraziť celý popisLokše s pečeňou, to je obľúbená klasika, ktorú si nemusíme vychutnať len niekde na jarmoku či počas hodov. Naše batatovo- zemiakové lokše s kuracou pečeňou s jablkami sú ozajstnou pochúťkou.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#loksespecenou #lokse #pecensjablkami #kuraciapecen #jednoducheamnam #tvvarecha

4 - 6
porcie

15 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Batatovo-zemiakové lokše s restovanou pečeňou s jablkami (videorecept)

Foto: Televízia Varecha

Suroviny

Lokše:
500 g (uvarené v šupke, olúpané)	zemiaky a batat
160 g (+ na podsypanie)	múka polohrubá
Pečeň s jablkami:
500 g	pečeň kuracia
1-2 ks	jablko
1 ks	cibuľa
	maslo
	korenie čierne mleté
	tymian sušený
	soľ

Postup

1
V šupke uvarené a olúpané zemiaky a batat nastrúhame najemno a spojíme s múkou a so soľou.
2
Vypracujeme cesto a pokrájame ho na kusy. Vyvaľkáme na lokše a opečieme ich z oboch strán na suchej panvici.
3
Na masle opečieme nakrájanú cibuľu.
4
K cibuli pridáme očistenú pečeň a opečieme ju a podusíme.
5
Ďalej pridáme na mesiačiky nakrájané jabĺčka, tymian a spolu podusíme domäkka.
6
Na záver ochutíme soľou a korením, môžeme ešte pridať trochu masla. Podávame s lokšami.