Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Na malý chutný koláč stačí jedno jablko a upečie ho aj začiatočník.

Rolované stehno so špenátom a orechmi

Hlavné jedlá

mám rád jednoduché a dobré jedlá... toto k nim patrí

Husacia pečeň s brioškou a jablkovým kompótom

Večera

Puding s tofu.

Zdravá maškrta.

Cesnakové dukátiky

Deň vopred uvarené zemiaky najemno nastrúhame, pridáme zmäknuté maslo (tuk), preosiatu hladkú múku a vypracujeme...

Višňové rezy so šľahačkou a s čokoládou

Vynikajúci zákusok s kakaovým korpusom, višňami, so šľahačkou a posypaný čokoládou, to je naša pozvánka na sladké maškrtenie....

Kokosový baranček

Zmäknutý tuk, cukor a vajcia vyšľaháme do peny.

Ovocný koláč

Tak tento recept som našla v kuchárskej knihe po mojich rodičoch, ale písala som ho Ja. Recept...

Jablková torta z kysnutého cesta

Z múky, rozpusteného tuku, vajca, kvásku, soli, klinčeka a trošky vanilky urobíme...

Karfiolový krém s restovanou hlivou

Večera

Karfiol, zemiaky a cibuľu očistíme a nakrájame. V rozohriatom hrnci roztopíme maslo, orestujeme cibuľu....

Prekladaný kel s hubami

Ryžu premyjeme, dáme variť do osolenej vody na 13 – 15 minút a scedíme ju...

Vysmážané bravčové paprčky

Bravčové mäso

asi nezdravé, ale výborné

Jablkový mrežovník bez lepku

Dobré koláče nemusia byť vôbec zložité. Ako náš jablkový mrežovník bez lepku....

Lievance s kokosom a rumom

Takto dopadol môj pokus oživiť/obmeniť lievance. Fajné, sladké a sýýýýýýýýte :-)

Plnené vajcia s pažítkou

Vrchné časti vajcových škrupiniek odklepneme.

Napoleonky z bryndze a opečenej (grilovanej) zeleniny

Pôvodný Napoleon je francúzske pečivo, alebo mille-feuille – tisíc listov, pretože je spravený z niekoľkých...

Kochlíková praženica

Recept na praženicu, ktorý Vám ponúkam vznikol v čase, keď som sa snažil zaujať moju...

Hubová delikatesa

Predjedlá

Veľmi chutné a dobre vyzerajúce predjedlo.

Syrová polievka

Na rozpustenom masle speníme cibuľku a potom rozpustíme topený syr.

Špenátovo-orieškové rolky

Kuracie mäso

Strašne dobrá mňamka ;o)

Tvarohová nátierka

Dnes si robím poriadok v receptoch a vidím, že tu mám kopec rôznych ústrižkov z rôznych...

Bezlepková čerešňová bublanina

Bielky so štipkou soli vyšľaháme na tuhý sneh.

Klobásová zmes v pohári

Bravčové mäso

Klobásová zmes v pohári - čo viac si priať napríklad na chate, na výlete alebo doma,...

Domáce medovníky

Najskôr si pripravíme krémy. Krém č. 1 vytvoríme tak, že vymiešame maslo s cukrom,...

Dvojstranný závin dia

Rozvaľkané cesto dáme na suchý plech, tak aby prečnievalo cez okraje...

Zabíjačkové ragú z bravčových vnútorností

Bravčové mäso

Pohankové lívance

Do mísy nalijeme podmáslí (cmar, pozn. red. ), přidáme sůl a postupně přidáváme ostatní...

Bezlepkový orechovo-jablkový závin

Z droždia, cukru a teplého mlieka pripravíme kvások, ktorý necháme cca 10 minút vzísť...

Kysnutý hruškovo– smotanový koláč so šľahačkou

Do misy nasypeme múku, urobíme do nej jamku a do nej rozdrobíme droždie. Naň nalejeme...

Broskyňovo-mango nápoj

Nápoje

Rýchle výborné a vhodné aj na rýchle raňajky kedy nemáte čas prežúvať:)))

Zemplínske plnené placky

Krajové jedlá sú pokladom slovenskej kuchyne. Ponúkam jeden zo Zemplína, ktorý mi dala susedka, ...

Vianočné čerešňové kocky

Do tuhého snehu z bielkov zašľaháme cukor, kakao rozmiešame so škrobovou múčkou a amóniom a po...

Čajový punč

Nápoje

Tento punč robievame na silvestra na zahriatie lebo Nový rok vždy vítame na našej ulici všetci susedia.

Zmrzlina

Robievali sme hu doma, hlavne v lete. hodí sa ku každej príležitosti.

Šuhajdy