Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Polentu uvaríme vo vývare a pridáme parmezán. Vylejeme na plech a pečieme 30 minút. Vychladenú...

Kuriatka vo fazuľkovom prívarku

Na rozpálenom oleji orestujeme nasekanú cibuľu do sklovita. Pridáme nové korenie, bobkový list, fazuľové...

Čerstvý pstruh s bylinkami

Pstruhy potrieme olivovým olejom a osolíme zvnútra aj zvonka. Pstruha vyplníme čerstvými bylinkami. Pečieme na...

Zabíjačkové delikatesy s paprikovou penou

Bravčová panenka: Očistenú panenku sprudka opečieme na panvici a naložíme ju do zmesi z cukru, zo soli a...

Dezert Šalamún

Vodu, cukor, tuk a kakao zohrievame v hrnci až kým sa nespoja (nevaríme). Odoberieme...

Naše obľúbené pečené zemiaky

Zemiaky ošúpeme a nakrájame na hrubšie hranolky. Umyjeme ich a necháme dobre odkvapkať.

Vanilkové dukáty

Čokoládovo-kávový krémový likér

Nápoje

Tento recept je trochu nákladnejší, ale stojí zato. Robím ho vždy na Vianoce, takže...

Kura s vôňou pizze

Zasa iná príprava kuraťa...

Domáca zmrzlina z mliečnej ryže s višňovou príchuťou

Vyskúšala som a takúto zmrzku a bola dobrá :)))

Kávové rezy

Dva plechy vymažeme. Na dosku nasypeme múku zmiešanú s práškom do pečiva, pridáme cukor, kakao,...

Bezlepkové tvarohové buchty

Výborné tvarohové buchty bez lepku, laktózy a vajec.

Paštičky z lístkového cesta

Paštičky z lístkového cesta sú obľúbené v studenej kuchyni. Je to malé dekoratívne pečivo, ktoré...

Zelerová polievka

Zeler a cibuľu pokrájame na menšie kúsky. Zeleninu opražíme v hrnci na masle, podlejeme vývarom,...

Syrová roláda s olivou

Táto roláda sa u nás pripravuje na rôzne rodinné stretnutia. Oslavy narodenín, rodinné posedenie so...

Kakaový piškótový korpus vhodný na vykrajovanie

Kakaové piškótové cesto je ideálne ako základ pre rôzne dezerty....

Lososové fašírky so sezamom na jarnom šaláte

Veľmi chutné fašírky z lososa s pórom, zázvorom, muškátovým orieškom, ktoré som obalila v sezamových...

Sičené hríby

Sušené hríby namočíme v teplej vode alebo vývare, kým nezmäknú. Potom ich posekáme mixérom nadrobno....

Sviečková NATURALE alias mäso na zelenine

Nebojme sa variť zdravo a pritom zachovať tie pravé chute. Skúsila som a podarilo sa...

Praženica s ryžou a hráškom

Hrášok podusíme na vode asi 5 minút. Cibuľku nakrájame nadrobno, šunku na rezance. Na...

Jarná polievka

Pôvodne som ju chcel nazvať inak, pretože na základe pozorovaní z posledných rokov je zrejmé, ...

Vaječný nákyp

Do maslom vymastenej ohňovzdornej misky dáme na kocky nakrájaný sendvič a zalejeme ho v mlieku rozšľahaným vajcom....

Endíviový šalát s pomarančom

Endíviu roztrháme nadrobno, nekrájame, aby vitamíny ostali v šaláte. Pomaranče olúpeme a nakrájame na...

Mriežkovaný koláč s makovou plnkou

Muku zmiešame s cukrom, pridame postruhane maslo, vajce, sodu bikarbonu a vypracujeme cesto. Jednu tretinu cesta...

Sumček africký s krémovým krupotom

Pripravte si s nami rybacie hody. Sumček africký opečený na panvičke a k nemu krémové krupoto....

Halušky s paradajkovou omáčkou

Cestoviny

:-)

Jahodové pohladenie

Torty

Keď pripravim tento mučnik tak vždy sa mi z neho neujde . Je to naozaj pohladenie, ktore...

Orechový baranček z treného cesta

Orechový baranček z treného cesta.

Rustikálna lahôdka

Hovädzie mäso

tento recept mám od svokry.

Prirodné rezne s pečiarkami

Pridávam ďalšie recepty nielen pre hubárov a tých čo majú radi huby.

Kuriatko vyprážané

Ešte keď sme mali nejaký anglický kanál, tak som odsledovala " 2 old English ladies na...

Pšenová polievka

Mrkvu a petržlen uvaríme vo vode do mäkka. Pšeno tri krát obaríme horúcou vodou. Mrkvu...

Velikonoční bochánek

Tento recept mám od mojej mamy z Chabařovic u Ústí nad Labem, robievala ho každý rok,...

Pikantná šafranová hruška v župane

Hrušky ošúpeme a uvaríme do polomäkka v džúse, do ktorého pridáme šafran. Hrušky vysušíme servítkou a...

Sladká klíčková bomba

Ako začať :D No asi tak, že po obede som mala chuť na niečo sladké ale...

Kurča v alobale