Višňový koláčik-celiatický fotorecept

elisticka - fotkaelisticka, 5. mája 2012
Višňový koláčik-celiatický (fotorecept)
Foto: elisticka

Vnúčik mal narodeninky a kedže je chorý tak sa oslava musela odložiť ale ako by to bolo bez koláčika:-) a keď je maminka celiatička tak samozrejme je celiatický..ale aj klasiku si urobíte z neho je vyborný:)

28
porcií
90 minút
príprava
40 minút
na 180 °C

Postup

  1. 1

    všetko som nefotila nevedela že pridám receptík sem....ako prvé som si upiekla cesto:celé vajcia a cukor som šľahala 15 minút do peny a potom priliala vodu a olej a šľahala ešte asi 5 minút...nakoniec som primiešala múku zmiešanú s kyprošom.piekla som na 180 st.asi 40 minút.ako druhé som robila plnku zakiaľ sa pieklo cesto...z mlieka,cukru a pudingu som uvarila kašu a nechala vyhladnúť..primixovala zmäknuté maslo....plnku natrieme na vychladnutý plát a naukladáme višne ktoré troška zatlačíme do plnky..

    Višňový koláčik-celiatický (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    potom okolo celého pritlačíme pásy papiera aby želatína nestiekla a polejeme asi 10 minút vychladnutou želatínou.. urobíme ju podľa návodu na sáčiku ..použijeme vodu zo zaváraných višní a dolejeme vodou do 500ml.pridáme cukor a necháme zovrieť 1 minútu a odstavíme...

    Višňový koláčik-celiatický (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    polejeme celý koláčik a dáme do chladničky

    Višňový koláčik-celiatický (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    odstránime papier z okrajov koláčika

    Višňový koláčik-celiatický (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    nakrájame na štorce a ozdobíme šľahačkou ...dobrú chuť:-)

    Višňový koláčik-celiatický (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

cistinka
:-) my dve sme sa dnes asi dohodli...pečiem podobný s jahodami :-)
marijanka712
výborný zákusok , svieži a hlavne chutný , zvyknem robiť ale jahodový dúfam, že tento rok ma jahôdky nesklamú a zasa ich bude aspon tolko na koláčik... už sa tešíme aj s višní môže byť vynikajúce višne nemám tak som nemala možhosť ochutnať.
3sandra3
krásny koláčik... včera som taký jedla v McDonalde , ale malinový. Tiež bol výborný.
cica2
nádherný zákusok a vnúčikovi prajem rýchle uzdravenie a k narodeninkám všetko najlepšie!!! :-))
mariaklara
Nádherný, osviežujúci, určite mu chutil, nech skoro vyzdravie, blahoželám!
diabambulka
no mňam, nezostal kúsok takéto mňamky môžem :-) pripájam sa a blahoželám:-))) hlavne veeeľa zdravíčka

Zaujímavé video z archívu TV Varecha