Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Tieto sviatočné rezy robievala ešte moja mama. Je to starý recept, ktorý mi pripomína moje...

Základný recept na kysnuté cesto

Základom prípravy kysnutého cesta je vždy zvlášť zmiešať sypké suroviny a potom pridávať tekuté suroviny....

Domáci králik (zajac) - na smotane

Hlavné jedlá

Môj manžel chová králiky ( u nás ich voláme jednoducho zajace). Zajaca robím na smotane, ...

Chren do chladničky

Prílohy

Môj obľúbený trhovník ma každý rok zásobuje chrenom a vraví, že donesie na trh najskôr v...

Dolky

U nás dolky, niekde lievance :-)

Tatárska omáčka z majonézy

Jeden pán z Poľska mi povedal, že často chodí služobne na Slovensko. Najviac mu chutí vyprážaný...

Zemiaky s kyslou kapustou

Toto jedlo robíme tradične každý rok na Veľký Piatok. Prvý krát som sa s týmto jedlom...

Rýchly koláč pre návštevy

Tento koláčik som našla na nete a trochu si ho upravila. Je rýchly a lahodný, ...

Rýchla domáca majonéza

Tento recept mám od sestry z costy Azahar, španieli jedia hodne cesnaku, takže pôvodne je tento recept...

Trdelník na plechu

Skalický trdelník celá naša rodina miluje. Ochutnala som už viacero verzií, ale musím konštatovať,...

Kapia v oleji a sladkokyslom náleve bez sterilizácie

Varecháč @igipap žiadal na stránke Varechy v diskusii recept na zaváranú kapiu v oleji. Bolo to...

Držkový guláš ala ja

Hovädzie mäso

Celé medzisviatky sme s deťmi hovorili o držkách. Na chalupe sa mi ich nepodarilo kúpiť, ...

Kelová polievka s párkom

Polievky

Tradičná aj netradičná polievka

Kapustový prívarok a zamilovaná klobása

Hlavné jedlá

Fajné jedlíčko, fajná maminkovská klasika. Kapusta dľa Boženky (svokričky mamičky), teda kapustový prívarok s pučenými...

Kelový prívarok s bravčovinou

Bravčové mäso

Kel máme radi na rôzny spôsob a keďže jeseň klope na dvere kelu je v záhradke dostatok....

Tatov krémeš

Recept možno vyzerá byť zložitý, no nemusíte sa báť ho spraviť. Odmena bude naozaj chutná...

Zemiakovo-syrové pagáčiky

Je to recept z nejakého časopisu, ku ktorému sa vraciam, keď nemám po ruke oškvarky a nepečiem...

Domáci Marshmallow

Spravila som domáci Marshmallow v novom kuchynskom robote :))) Čítala som recept @Honestky a keďže kukuričný sirup...

Špenátové halušky

Špenát si sparíme na panvici, pridáme prelisovaný cesnak, vodu, ktorú si špenát pustí nevylievame....

Makovo-jablková štrúdľa ťahaná

Teraz je obdobie ovocia, za chvíľku v záhradkách bude veľa jabĺčok. Ťahaná štrúdľa je naj manželov zákusok....

Oškvarkové lístkové pagáčiky

Toto je rýchlovka, keď sa nám nechce miesiť cesto. Sú veľmi chutné, už čakajú...

Strúhané šťavnaté jablkové rezy

Pochúťka na zamľasknutie

Husacia pečeň po dolniacky

Večera

robievala to moja nebohá starká z dolniakov, ja som o tomto jedle básnila mojej...

Pochúťková sterilizovaná kápia

Veľmi starý rodinný recept, ktorý iste poznajú mnohé gazdinky s menšími či väčšimi rozdielmi. Vyskúšala...

Hustá gulášová polievka z mletého mäsa

Hovädzie mäso

Keď mám viac mletého mäsa a nechce sa mi nejako špeciálne robiť tak si robím guľášovú polievku...

Škoricové osie hniezda

Ríbezľová bublanina

Môj recept na vysokú, nadýchanú a chutnú ríbezľovú bublaninu

KURACIE PRSIA na masle - pre moju polovičku

Kuracie mäso

@jerica recept pre tých čo nechcú tráviť mladosť pri sporáku. Rýchlo , chutne , ...

Vyprážané stehienka

Kuracie mäso

Naša rýchla večera, aj keď nie veľmi zdravá. :-))

Bravčové pliecko po cigánsky

Bravčové mäso

Mala som na pracovisku kolegu Róma. Keď som sa ho opýtala, čo varila manželka včera, často odpovedal - nokerle s lečom a klobásou....

Hubová omáčka

Chutná po celý rok.

Kysnuté bez kysnutia

... a toto je zase moj osvedceny recept na kysnute cesto, dostala som ho asi pred 20...

Karamelové veterníky

U nás najobľúbenejší zákusok :-) .

Vajíčkovo-tvarohová pomazánka