Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Jednoduchý koláčik ku káve.

Placky z kyslej kapusty

Tieto placky Vás určite zahreju po dobrej sánkovačke či prechadzke v mrazivom dni. Su nenaročné na suroviny...

Puding s ovocím

Asi všetky deti na svete miluju puding a tiež veľaktoré radi pomáhaju mamičkám alebo oteckom pri varení...

Tatárska omáčka z majonézy

Jeden pán z Poľska mi povedal, že často chodí služobne na Slovensko. Najviac mu chutí vyprážaný...

Trdelník na plechu

Skalický trdelník celá naša rodina miluje. Ochutnala som už viacero verzií, ale musím konštatovať,...

Nepečené smotanové kocky

Dezerty

Ak ste v posledných dňoch piekli toľko, že sa vám už nežiada, ak rúra odmieta...

Rybičková nátierka

Nátierky

Od malička máme často na tanieri ryby či pražené, pečené, údené, varené... to...

Vyprážané stehienka

Kuracie mäso

Naša rýchla večera, aj keď nie veľmi zdravá. :-))

Paradajková kapusta s fašírkou

Hlavné jedlá

Toto jedlo varila mamina pomerne casto keď som bola malá. Milujem ho dodnes

Hrnčeková rýchla bábovka

Raňajková klasika...

Kelový prívarok s bravčovinou

Kel máme radi na rôzny spôsob a keďže jeseň klope na dvere kelu je v záhradke dostatok....

Výborný marinovaný losos

Večera

Rýchla príprava chutnej rybky u nás obľúbený. Recept je z časopisu nový čas pre ženy...

Bravčové pliecko na znojemský spôsob

Recept som našiel na stránke masodomov.sk, tak som sa rozhodol že ho vyskúšam. Pôvodne sa mäso dusí klasicky na sporáku, ja som zvolil pomalý hrniec....

Kuracie prsia na prírodno s dubákovou omáčkou a zemiakovým pyré s rukolou

Kuracie mäso

Tento recept je viac menej môj pokus inšpirovaný jednou reštauráciou v Ravene. Robím ho pravidelne pri...

Pečená ryba v alobale

Hlavné jedlá

Dnes som robila poriadok v mrazáku a objavila som tam rybičku a trochu mrazenej papriky a rajčín...

Dvojfarebný koláč

Vyšľaháme kakaové piškótové cesto. Upečieme 2 pláty. Smotanu privedieme do varu a pridáme bielu čokoládu....

Slivková bublanina

Dnes som varila plnenú papriku. Bola som si v komore vziať paradajkový pretlak. Všimla...

Zemiakové cesto na škvarkové pagáče, ale aj na rôzne sladké pečivo

Dezerty

Cesto je jemné mäkučké a vláčne.

Bravčový steak so smotanovou omáčkou so zeleným korením

Dlho som zbierala odvahu na túto delikatesu, kým som sa odhodlala. Ked som ju robila,...

Domáce bagety takmer ako francúzske

Dlho som sa odhodlávala na tento recept. Pozrela som si viacero receptov na bagety...

Vianočná kapustnica so zemiakmi

Kapustnica je základ slovenskej kuchyne a táto je naozaj výborna.

Jeleň s brusnicovou omáčkou a opekanými zemiakmi

Večera

Tento recept je vlastne improvizáciou. Vznikol len z potreby nejak zaujímavejšie upraviť stehno z jeleňa :)...

Nakladaný karfiol

Prílohy

... vyzerá to pekne a je to aj dobré, máme to radi.

Pečená šťuka

Hlavné jedlá

Ryby sú vďačným pokrmom hlavne v letnom ročnom období. V našich končinách sa rozmohol trend pangasiusa,...

Čajové, sladučké pečivo

Recept mám už veľmi dávno. Najprv som ho robila s formičkami, hoci som vedela, že je to...

Segedínsky guláš

toto je jedno z jedál ktoré zásadne varí môj manžel a hoci je to taká klasika...

Luncheon Meat- Domaci

robili sme ho vždy na zabijačke.

Kefírové placky plnené syrom

Nekysnuté.

Česká sviečková

Hovädzie mäso

Nedávno som mala možnosť prvýkrát ochutnať sviečkovú v jednej českej reštaurácii. Veľmi ma nadchol, a...

Hovädzie mäso s paradajkovou omáčkou

Hovädzie mäso

Knedle a omáčky na prvom mieste

Marshmallow poťah na torty trochu inak

Dezerty

Chcela som vyskúšať z marshmallow cukríkov poťahovú hmotu a našla som na nete takúto :)

Orechový koláč z troch surovín

Až je to smiešne, aký jednoduchý je tento koláč :-)) A pritom výborný! ...

Kelová polievka s párkom

Polievky

Tradičná aj netradičná polievka

Šošovicová polievka so zeleninou

Bábovka zo šľahačky