(recepty podľa klikanosti)

Toto jedlo som ochutnala v jednej reštaurácii pod hradom Krásna Hôrka. Na inšpiráciu ho ponúkam všetkým,...

Kysnuté tvarohové srdiečka

Dnes som upiekla tieto tvarohové srdiečka.

Zapekané filé s bylinkami

Bylinky umyjeme, osušíme a otrháme z nich lístky. Tie rozmixujeme spolu so striedkou z chleba,...

Nivový kapor

Plátky umytého, vykosteného pokrájaného kapra osoľte, obaľte v hladkej múke, vajci a z oboch...

Kôprovo-syrové pletienky

Krásne voňavé pečivo pre obľúbencov kôpru! Kto ho nemá rád, môže nahradiť žeruchou, pažítkou alebo inými bylinkami. Recept...

Kysnutý ovocný koláč bez lepku s posýpkou

Toto máme všetci radi. Kysnutý ovocný koláč bez lepku, na ktorom nechýba chrumkavá posýpka. Univerzálny chutný koláč, ktorý môžete piecť počas celého roka s rôznymi druhmi ovocia....

Baranina na majoráne

Baraninu odblaníme, umyjeme a nakrájame na kocky. Na oleji speníme jemne nakrájanú cibuľu, pridáme...

Lussekatter

Dezerty

Typicky svedsky safranovy kolacik, ktory sa jedava iba 13. decembra na Luciu (potajme sa vyjeda stale) :)

Kurča zapečené s Nivou

Cuketová krémová polievka

Polievky

V lete si ju často robíme a dobrá je aj vychladená.

Grenadier marsh so Znojmo okrou

Cestoviny

U nás doma je známych niekoľko desiatok jedál so všeobecnou obľubou. Medzi ne určite patrí i...

Špenátové palacinky s bryndzou a so slaninkou

Výborné slané palacinky s obľúbenou bryndzou a doplnené pečenou slaninkou určite obstoja ako perfektná večera alebo trebárs...

Zemiakovo-škvarkové placky

Večera

. topila som nedávno v pekárničke slaninu na skúšku. takže boli škvarky a trebalo dačo...

Príloha do polievok – sedlina Naďky z Moravy

Polievky

Vždy rád navštevujem Moravu. V spomienkach, ale hlavne fyzicky. Žije tam „kopec“ mojich sesterníc...

Slaný baranček

Bravčové mäso

Údené mäso uvaríme a pokrájame na drobné kocky.

Bezlepkové čoko-kokosové kocky

Dezerty

Inšpirácia z poľskej bezlepkovej kuchárky A. Cichánskej.

Záhorácká topinka

Večera

Tento recept pochadza ze záhorá konkrétne z Holíča. K obľúbeným patrí preto, že je rýchly,...

Želé z bazy

je to recept od mojej kolegine je uplne lahky a ty co maju radi Bazu si pochutnaju......

Zapečené niťovky s jablkami

Cestoviny

Kedysi pred rokmi som našla tento recept v nejakom časopise. Odvtedy už vyše 30 rokov príde na rad na jeseň, keď padajú jablká....

Kura v jogurte

Kuracie mäso

Tento rezeň si môžu dopriať aj ľudia ktorý sa musia inak vypražaniu vyhýbať. Mäsko je lahodné...

Zabudnutý puding

Je to slávny puding, ktorý opäť preslávil Richard Sax. Je to akýsi typ torty...

Škoricové ušká

Cesto rozvaľkáme, posypeme cukrom a pomaly ho zatlačíme valčekom. Zdola aj zhora prehneme cesto do...

Výdatné raňajky

Tieto raňajky pripravujem viac menej len cez víkendy kvôli cibuľke. No rodinka si na nich veľmi...

Jablkový šalát

... mám ho rada, lebo je chutný , vhodný aj pre dietárov a malé...

Koláčik s lesnými jahôdkami

Torty

Na prípravu tohto koláčika budem mať spomienku na celý život...

Guláš tety Evičky

Hovädzie mäso

Moje deti v detstve odmietali jedlá s lečom. Teta Evička poradila variantu na gulášovú polievku.

Orechiette s chorizom a paradajkami

Bravčové mäso

Caprese

Očistíme paradajky a orežeme z vrchnej a spodnej strany. Vydlabeme dužinu. Musíme si dávať pozor...

Špenátovo-mrkvová roláda zo pstruha

Filety očistíme, orez rozmixujeme spolu so smotanou, na tzv. fáš, osolíme a okoreníme....

Tagliolini na paradajkovom ragú s bazalkou

Cestoviny

Na olivovom oleji urestujeme posekanú šalotku a cesnak. Pridáme pokrájané paradajky, bazalku a paradajkový pretlak. Dochutíme...

Grilovaný hermelín s orechmi, ríbezľami a rozmarínom

Večera

V lete sa mi veľmi nechce stáť pri sporáku, tak robievam zväčša iba jednoduché a rýchle jedlá....

Bábovka - Guglhupf

Recept z Gablitz /Rakúsko/

Feta saganaki

Culina Mediterranea I.

Hovädzí vývar so špikovými knedličkami a zeleninou

Hovädzie mäso

Cícerová sekaná