(recepty podľa klikanosti)

Velmi chutná príloha s kúskom zdravia :-)

Avokádovo-špargľová nátierka

Zelená, zdravá a chutná. Bol to skôr taký experiment, ale chutila mi tuším viac ako klasická avokádová nátierka....

Grécka nátierka s olivami

Zo syra zlejeme vodu, opláchneme ho a zalejeme mliekom. Necháme ho niekoľko hodín odstáť, aby sa soľ...

Rascová polievka s vajcom

Z múky a masla pripravíme svetlú zápražku.

Obalované oriešky na Vianoce

Recept ktorý sa už u nas robí roky mám ho od moji babky z čiech ktorá my...

Králik v paradajkovo-medovej marináde

Pretože sa nám zdal pečený králik suchý, pokúsili sme sa pripraviť ho inak a recept sa...

Bavorská roštenka

Očistené zemiaky nakrájame na plátky, necháme odstáť, aby pustili šťavu, potom šťavu zlejeme...

Krkovička na rajčinkách a cibuľke

Rýchly, chutný a nenáročný recept pre viac ľudí.

Tekvicové placky s mozzarellou a rukolovým šalátom

Kačacia paštéta

Nátierky

Vákuovo zabalenú kačaciu pečeň tepelne spracujeme metódou sous vide pri 58 °C (4 hodiny).

Olinova torta

Torty

Všetky dávky a mierky sú na jednu tortovú formu: CESTO 185g masla 185g varovej čokolády................

Veľkonočný syreček

Recept, ktorý pozná veľa ľudí ale každý to robí inak.

Zemiakový prívarok s grilovanou údenou krkovičkou

Som človek, ktorý ešte zažil základnú vojenskú službu a prívarky boli u mňa podávané na dennej...

Ricciarelli - mandľové koláčiky

Koláčiky bez klasickej múky. Ja mám koláčiky z mandľovej múky rada a občas namiesto makróniek upečiem aj niečo iné....

Tortellini s omáčkou z modrého syra a orechmi

Cestoviny

Cestoviny uvaríme podľa návodu.

Olejový zákusok

Tento kolacik robievala moja babka a nahodne som si nan spomenula :)

Zeleninová polievka so žemľovými knedličkami

Polievky

polievka s chutnými knedličkami

Celoročný letný šalát s talianskou zálievkou

S istotou, bližiacou sa k presvedčeniu (či naopak) viem, že zo mňa nikdy vegetarián, ...

Grilované kotlety na pomarančoch

Kotlety zľahka naklepeme, mierne osolímea na okrajoch niekoľkokrát narežeme, aby sa pri pečení nekrútili...

Chrbát z diviaka s chrenovou kôrkou

Z mäsa vykrojíme sviečkovicu a odložíme ju do chladu. Kosti a nakrájanú zeleninu prudko opekáme na...

Morčacie prsia s karotkou

Rúru predhrejeme na 200 stupňov Celzia. Karotku očistíme, nakrájame, uvaríme v osolenej vode, ...

Chrumkavý pangasius

Pangasius má tú výhodu, že nemá takmer žiadne kostičky, preto je ako stvorený pre tento...

Pikantné tofu, sladká mrkva a arašidová omáčka

Sladké, pikantné a najmä chutné:)

Kysnuté kvietky

Už som sa dlhšie zberala vyskúšať tento recept a dnes som si už našla čas tak nech...

Šalát Nicoise s marinovaným tuniakom

Vajcia uvaríme natvrdo. Fazuľové struky krátko predvaríme. Zemiaky uvaríme domäkka a opečieme s predvarenými fazuľovými...

Celozrnné lievance

Všetky suroviny si zmiešame dohromady.

Mandľový koláčik s malinovou penou

Torty

Znovu som sa inšpirovala severonórskou kuchyňou, keďže tu žijem s rodinou. Príprava nieje veľmi zložitá. Už pri...

Jarná praženica

tento recept som videl u mojho kamaráta, dovtedy ...

Minionská torta

Torty

Túto tortu som pripravila len tak, z dlhej chvíľky. Už dlhšie som hľadala nejaký námet...

Špičky čokoládové

Pre milovníkov čokolády...

Trochu zdravšie pagáčiky z cukrovej repy

Chlieb

Už dlho som rozmýšľala nad zdravšou a trochu inou verziou pagáčikov z cukrovej repy. Tak a...

Semienkový „chlebíček“

Skúšam, skúšaš, skúšame :) kuchyňa mi robí v poslednej dobe neskutočnú radosť - možno preto...

Toast rybára z Algarve

Nátierky

Recept na nezvyčajnú kombináciu zdanlivo protichodný ingrediencií. Pre všetkých, ktorým lezú sardinky už hore krkom...

Figová saláma

Dnes bude krásny deň. Ráno prvýkrát nás zobudil vtačí spev-pomaly, ale isto sa hlási jar. A aj...

Ryba na grile, ragú z čiernej fazule s kokosovým mliekom a mrkvou

Fazuľu namočíme, potom prepláchneme a dáme variť. Uvarenú fazuľu scedíme.

Koláčiky s malinovou plnkou