Vyprážaná kapusta

Postup

1. 1

   Kapustu rozoberieme na listy, vyberieme hlúby a povaríme v osolenej vode. Odkvapkané navrstvíme 3 na seba a mierne ich stlačíme.
2. 2

   Posolené a okorenené obalíme múkou, vajíčkami a strúhankou. V oleji vypražíme do zlatista.
3. 3

   Pred podávaním polejeme kyslou smotanou vymiešanou s kečupom.