Čokoládové guľky

Čokoládové guľôčky s rumom

Name: Čokoládové guľôčky s rumom
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: porcií
Ingredients: sušienky, 350 g (alebo zvyšky korpusu či drobného pečiva); rum, 4 PL; čokoláda, 200 g; kakao, 2 PL; cukor práškový, 2 PL; šťava pomarančová, 1-2 PL (podľa potreby); čokoláda, (biela, tmavá); kakao; orechy, mleté; vločky kokosové

Jarmila Horváthová
mesačník Varecha, 26. decembra 2022

Foto: Shutterstock

Zvyšky sušienok, upečeného korpusu alebo rozmrvené drobné pečivo. To všetko nájde uplatnenie v týchto nepečených guľkách.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#rumovegulky #cokoladovegulky #cokolada #rum #nepecenegulky

35 minút
príprava

Suroviny

350 g (alebo zvyšky korpusu či drobného pečiva)	sušienky
4 PL	rum
200 g	čokoláda
2 PL	kakao
2 PL	cukor práškový
1-2 PL (podľa potreby)	šťava pomarančová
Na namáčanie:
(biela, tmavá)	čokoláda
Na obalenie:
	kakao
mleté	orechy
	vločky kokosové

Postup

1
Sušienky alebo korpus rozdrvíme do misky a zmiešame s rumom. Primiešame kakao a práškový cukor.
2
Čokoládu nalámeme na kúsky a rozpustíme vo vodnom kúpeli. Vlažnú čokoládu primiešame k sušienkovej zmesi a vymiešame kompaktnú vláčnu hmotu. Ak je zmes príliš suchá, opatrne pridáme trochu pomarančovej šťavy.
3
Z hmoty vytvarujeme rukami guľôčky. Guľôčky namáčame v rozpustenej bielej alebo tmavej čokoláde a obalíme v kakau, najemno nasekaných orechoch alebo kokosových vločkách.