Čučoriedkový mrvenicový koláč

Name: Čučoriedkový mrvenicový koláč
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 8-10 porcií
Ingredients: maslo, 150 g (margarín); cukor krupicový , 150 g; vajcia, 3; jogurt biely , 4 PL; múka, 180 g (plain flour); mandle mleté, 50 g; čučoriedky, 200 g cerstvé; múka , 75 g (plain flour); maslo, 50 g - zmaknute; cukor hnedý , 50 g; orechy, 50 g posekané; škorica mletá, 1/2 ML; korenie do perníkov, 1/2 ML (mixed spice)

misqs17, 21. júla 2012

Foto: misqs17

námet na koláčik je z knihy Traditional Family Cakes, akurát ja som si upravila niektoré suroviny podľa seba :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

8-10
porcií

10 minút
príprava

60 minút
na 170 °C

Suroviny

150 g (margarín)	maslo
150 g	cukor krupicový
3	vajcia
4 PL	jogurt biely
180 g (plain flour)	múka
50 g	mandle mleté
200 g cerstvé	čučoriedky
Mrvenica:
75 g (plain flour)	múka
50 g - zmaknute	maslo
50 g	cukor hnedý
50 g posekané	orechy
1/2 ML	škorica mletá
1/2 ML (mixed spice)	korenie do perníkov

Postup

1
formu si vystelieme paierom na pecenie, ja som mala stvorcovu 20cm... zmaknute maslo (margarin) vymiesame z cukrom, pridame 3 vajcia, vyslahame, dalej pridame jogurt, muku, mandle. Ked je vsetko pekne vymiesane, polovicu cesta dame do formy, posypeme polovicou cucoriedok...

2
a znova zopakujeme, cesto a cucoriedky.

3
spravime si mrvenicu, muku, zmaknute maslo, hnedy cukor, posekane orechy, skoricu a korenie, vypracujeme rukami, a posypeme kolac...a dame piect na 170C cca. 1 - 1/4 hodiny alebo do zlatohneda...