Patty z majonézového cesta plnené kapustou a mäskom fotorecept
Foto: ancicka
Patty,čiže plnené pirôžky.
Suroviny
Cesto: | |
400 g |
|
1 čl |
|
1,25 ml |
|
1 čl |
|
1,5 pl |
|
1 ks |
|
1-2 pl |
|
1 pl |
|
Plnka: | |
400 g |
|
1/2 |
|
2 ks |
|
1 ks |
|
|
|
|
|
na vysmažanie |
|
Postup
-
1
Na oleji speníme cibuľku a pridáme mleté mäso a opražíme.
-
2
Postrúhanú mrkvu osmažíme na oleji a
-
3
pridáme na drobno pokrájanu kapustu.Ak treba ,tak podlejeme vodou a udumstujeme.
-
4
Spojíme s mäsom.
-
5
http://varecha.pravda.sk/recepty/patty-z-majonezoveho-cestaplnene-kapustou-a-m/46443-recept.html.Použila som toto cesto,ktorým sa veľmi dobré pracuje.Cesto si rozdelíme na 20 kúsky a vytvarujeme hladké guľky,ktoré necháme aspoň 20 min.podkysnuť.
-
6
Potom každú guľku rozvaľkame na kruh,
-
7
Do každého dáme po 1 PL plnky a zlepíme.
-
8
vytvarujeme ovalné pirôžky a necháme 15 min postať.
-
9
Na panvici v oleji ich z oboch strán opečieme asi 2-3 min.
-
10
vyberieme na papierový obrusok a podávame teplé.
@Ancicka neskúšala si to upiecť v rúre ako buchty? Láka ma tento recept vyskúšať.