Bratislavský kraj (recepty podľa klikanosti)

Zo zemiakového cesta sformujem valec, z ktorého robím kolieska na pomúčenej doske a vyprážam ich...

Koláč z jedného vajíčka s pudingovo-tvarohovou plnkou

Dezerty

Korpus je hrnčekový. Hrnček som použila 200 ml. Použila som plech s rozmermi 20 x...

Bazový sirup

Nápoje

Je čas bazy . Každý rok si z nej robím sirup a bazový bublinkový nápoj ....

Kuracie prsia plnené špenátom a syrom

Kuracie mäso

Jedna zo zeleninových variant kuracinky . )

Grenadír marš

Mala som chuť na uhorkový šalát . No čo k nemu uvarím ?

Bratislavské orechové rožky

Koláče

V nedeľu som dostala chuť na niečo orechové. Spravila som tieto rožky.

Kelový prívarok - fotorecept

Dnes som robila k obedu parené buchty. Na večeru som ešte spravila kelový prívarok.

Biskupský chlebík

Koláče

Tradičný, ako ho piekla moja mama.

Francúzsky obed po slovensky

Kuracie mäso

Prišli mi na návštevu rodičia a tak som chcela uvariť niečo nie celkom zvyčajné. Nuž som...

Krupicové tašky

Tento recept mám od mojej mamky, na Záhorí sme mávali tieto tašky k polievke, najčastejšie...

Čertov guláš

Tisíc a prvý recept na kotlíkový guláš. :-)))

Dusená nová hlávková kapusta s mletým mäsom

Kúpila som novú hlávkovú kapustu . Hneď ma napadlo toto jedlo . Robievam ho len...

Zapekaná cuketa

Cukinu nastrúham, šunku nakrájam na drobno, cesnak roztlačím. Múku zmiešam s kypriacim práškom, syr nastrúham. Všetko spolu...

Parená buchta plnená jahodovým džemom a malinami, s vanilkovým krémom a makom

V Rakúsku podávajú na rozdiel od nás, jednu veĺkú buchtu na vanilkovom kréme. U nás...

Pomaly pečená hus s pečenými jablkami a so zemiakmi pečenými v husacej masti

Môj najlepší priateľ mi priniesol do daru domácu vykŕmenú hus. Pripravila som ju netradične pomalým pečením....

Pečené kura na spôsob bažanta

Dostala som domáce kura, domácu údenú slaninu, domácu zeleninu, všetko dokonca v bio kvalite...

Bublinkový nápoj z bazy

Nápoje

Včera som bola na vychádzke , z ktorej som si domov priniesla bazu , narazené...

Nepečená letná torta

Torty

Ohlásila sa mi dcéra, že mami, si doma? Prídeme Ti zagratulovať. Potešila som sa,...

Mrazená tekvica

Toto v podstate recept nie je. Pridávam ho ako inšpiráciu na prípravu domáceho polotovaru. Moja...

Štrúdľa

Koláče

Túto vaľkanú strúdľu som robila podľa receptu od sovky62. Nedá mi , aby som sa...

Bratislavské rožky

Dezerty

Keď som zdedila po mojej babičke knižku "Slovenská ľudová kuchárka pre každý stôl" vydanú v roku 1942,...

Oškvarková nátierka

Túto pomazánku som nerobila roky. Spomenul si na ňu manžel.

Vajíčkovo-syrová nátierka s cesnakom

V týchto horúcich dňoch dobre padne krajec čerstvého chleba s nátierkou a pohárom studeného mlieka, či...

Kelová omáčka s klobásou

Táto omáčka ide u nás doma veľmi na odbyt. Máme ju radi pikantnú. V podstate...

Živánska z rímskeho hrnca

Mala som nachystané rezne z karé, ale vnuk volal, že mu vyprážané nerobí dobre...

Vajíčková fašírka - fotorecept

Hovädzie mäso

Takto upravenú fašírku mali v obľube moje deti, majú ju radi aj moje vnúčatá a občas...

Kapustová polievka

V zimnom období varím často z kyslej kapusty. Dnes som robila polievku.

Jarné karfiolové rezne

Toto jedlo robievam z prvého jarného karfiolu, ktorý rozoberiem na ružičky, uvarím do mäkka, ...

Paštéta pre gurmánov

Nátierky

Túto paštiku som našla pred rokom na madarskom webe. Robievala som ju podľa pôvodného receptu z...

Naše čevabčiči

Máme radi čevabčiči, je to naša obľúbená večera, ktorej recept Vám ponúkam. Pôvodný recept...

Trubičky, po bratislavsky šamróle

Dezerty

Veľkonočné sviatky sme s manželom trávili na chalupe, kde je neskutočne veľa roboty okolo domu a...

Nedeľný obed

Mala som na pláne na nedeľu spraviť nakladané mäso s petržlenovými zemiakmi a uhorkovým šalátom so smotanou...

Mlynčekové tyčinky orechové

Tento recept mám od mojej švagrinky. Pečiem podľa neho už roky. Tieto strojčekové tyčinky robievam...

Perkelt zo šampiňónov

Perkelt zo šampiňonov je jednodúchý, chútný a rýchly pokrm, ktorý som pripravila dnes na obed....

Biela hlávková kapusta na víne s karamelom