Kopčekové mäso
Tento recept je u nás doma veľmi obľúbený. S maminou sme pre Vás preto nafotili recept....
Zemiaky plnené panenkou
Zemiaky uvaríme vo vode, vrch odrežeme a vydlabeme vnútro. Vydlabaný zemiak naplníme plnkou, navrch...
Nátierka z tofu
Uvedené množstvo surovín je uvedené len orientačne, pretože ja túto nátierku robím odoka, tak sa...
Jednoduchá francúzska zemiakovo-cibuľková polievka
Nech vás vzhľad a doba varenia polievky neprekvapia a neodradia. Varila som tentoraz opäť podľa osvedčeného...
Čokoladový láva-koláč s ovocnou polevou
Najprv si uvarime ovocnu polevu:Ovocie dame do hrnca zalejeme polovicou vody, pridame cukor a chvilu povaríme. Ked...
Ryžový šalát
Recept mam asi 20 rokov a stale je oblubeny, robim ho casto, pouzivam ho hlavne...
Lahodná pórková polievka so šalviou
Ako vložku som do nej miesto krutónov použila opražené pohánkové vločky
Hrozienková karí ryža s kešu a ananásom
Prehrabala som svoju kopu receptov, že reku, vyskúšam niečo nové :) A pustila som...
Šampiňóny s hráškom v smotanovej omáčke z kešu orechov
Malai mushroom matar (v preklade: smotana huby hrach). Toto jedlo je výborné s plackami Paratha, ...
Snehové orechové rožky
Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, zašľaháme doň kryštálový cukor, potom opatrne primiešame práškový cukor a nakoniec...
Žĺtkové rezy s orechmi
Rastlinný tuk s práškovým cukrom vymiešame a potom striedavo pridávame sneh z bielkov, pomleté orechy a...
Kurča na zelenine s tymianom a anízom
Pôvodne som plánovala dnes celkom ináč upravené kurča, ale chýbali mi k pôvodnému receptu nejaké ingrediencie,...
Rizoto trochu inak
Recept mám z TV paprika no trošku som ho pozmenila, chuť je delikátna!!! Je ľahšie ako...
Veľmi rýchla brokolicová polievka
Túto polievku robievame doma už dlhé roky. Je zdravá, chutná...
Medvedia syrová omáčka na špargľu, alebo cestoviny
Do kastróla som vyliala smotanu a redukovala som ju asi 10 min. , treba stále miešať,...
Baklažánová nátierka
Baklažán vcelku popicháme vidličkou, položíme ho nad rozpálený gril (resp. otvorený oheň). Opečieme ho...
Diviačie vnútornosti na cibuľke s pagáčom
Pľúcka očistíme od šliach. Obličky prerežeme na polovicu a dôkladne vyrežeme kanáliky. Potom pľúcka aj obličky namočíme...
Hovädzie kocky na ružovom víne s farebnou knedľou
Dnešný sviatočný obed. Pôvodne som už nechcela ani pridať recept, napokon som to predsa len...
Briošky (brioche)
TENTO RECEPT JE NIE na SLADKO, ale ako pridavok k predjedlam. "Brioche" je originalne francúzsky...
Broskyňový sorbet
Sorbet je mrazená ovocná dreň, pripravuje sa vo forme ľadovej drte preto sa ľahšie konzumuje ako...
Chatárska pochúťka
Na oleji opražíme nakrájanú cibuľu, klobásu a huby. Dusíme asi 10 minút.
Budapeštianske rezy
Cesto: do väčšej misky dáme preosiatu múku, na kúsky nakrájaný rastlinný tuk, žĺtky a vykysnutý...
Naše pečené zemiačiky
No tak a teraz si poviete, čo to sem dáva ako keby sme nevedeli upiecť zemiaky...
Jahodový koláč
u nás zase zúri jahodová sezóna... minulý týždeň 17kg zo samozberu je už spracovaných v komore...
Rezy podľa majstra Sachera
Žĺtky vyšľaháme s cukrom, pridáme múku, kakao, olej a vmiešame z bielkov vyšľahaný sneh....
