Zázvorníky

Name: Zázvorníky
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: porcií
Ingredients: múka hladká, 55 dg; cukor práškový, 50 dg; vajcia, 4-5 ks; zázvor mletý, 1 PL; prášok do pečiva, 1/2 bal.

brigita, 9. januára 2010

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
príprava

30 minút
na 175 °C

Suroviny

55 dg	múka hladká
50 dg	cukor práškový
4-5 ks	vajcia
1 PL	zázvor mletý
1/2 bal.	prášok do pečiva

Postup

1
Všetko spolu zmiesime, vygúľame na hrúbku asi 0,5 cm.Pokrájame na kocky alebo vykrajujeme rôzne tvary pomocou formičiek. Poukladáme na pomúčený plech , necháme stáť cez noc a pečieme v mierne teplej rúre. Sú trochu tvrdšie ,preto ich treba nechať odstáť, potom sú výborné.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

babav

babav 10. januára 2010 o 17:17

Zazvorniky mi pripominaju vianoce z mojho detstva ,ale zatial sa mi nepodarilo upiect take ako pekavala moja mama.Tie jej boli vzdy dvojposchodove, moje su chutne ,ale nevyskocia(?!).

@zareaguj

Pekný komentár

vojica

vojica 13. januára 2010 o 18:26

Piekla som zázvorníky podľa tohto receptu a naozaj boli super.
Povykrajované zázvorníčky som dala na plech s papierom a na noc som ho šupla do chladničky, ráno do trúby a potom do krabice a potom sa už len papkali :)

@zareaguj

Pekný komentár

danap

danap 3. februára 2010 o 12:20

Vykrojene zazvorniky sa na plech ukladaju opacnou stranou - spodna strna na doske je vrchna strana na plechu- musia sa susta aspon 6 hodina v suchej miestnosti t.j. nie v kuchyni kde sa vari a je z toho para, obcas s nimi pohnut ,aby neboli prilepene na plechu. Po upeceni do ruzova su potom "poschodove" a pekne vysoke

@zareaguj

Pekný komentár