Voňavé tatrankové medvedie labky (pracny)
Tuk si nastrouháme na hrubém struhadle. Tatranky a sojové suky (sójové rezy) rozdrtíme v mixéru (nebo...
Omáčka mojo verde (zelená omáčka)
Omáčka mojo verde sa na ostrove večnej jari - Tenerife, servíruje k zemiakom vareným v šupke...
Slivkové gule z batatov
Tradične sa robia zo zemiakového cesta, ale vyskúšajte raz vymeniť zemiaky za bataty.
Cestoviny zapekané s lekvárom a orechami
Sladké a predsa aspoň trocha zdravé vďaka orechom....
Čokoládové muffiny
Predhrejte rúru na 180 °C (horný/dolný ohrev) a pripravte formu na muffiny.
Tortellini v pikantnej paradajkovej omáčke
Tortellini nájdete na pultoch obchodov s rôznymi náplňami. K paradajkovej omáčke sa hodia tortelliny plnené prosciuttom...
Šalát s čiernou quinoou
Quinou premyjeme a uvaríme v horúcej vode, scedíme a necháme vychladnúť.
Pizza calzone s tekvicovou plnkou
Preložená pizza z kysnutého cesta je na pečenie v domácej rúre priamo ideálna. Všetky suroviny sa...
Mandľová kaša bez lepku s čučoriedkovou omáčkou
Ako začínate deň vy? My dobrou hydratáciou a kvalitnými výživnými raňajkami - ako inak - bez lepku....
Paradajková ryža s párkami
Tento recept spája tradičné chute s jednoduchou prípravou....
Hovädzie špízy s pikantnou nakladanou zeleninou
Najskôr naložíme zeleninu. Mrkvu, reďkovku a čili papričku nakrájame na plátky. Na zálievku zmiešame...
Sójová polievka so zemiakmi a párkom
Sója je mojím pravidelným spoločníkom. Kupujem ju priamo z mlyna, takže ju mám poruke doma vždy....
Tyčinky z dubajskej čokolády
"Moja dubajská čokoláda určite nie je príliš sladká, čo ocenili všetci, ktorí si na nej...
Huby s Nivou
V sezóne lesné, v zime z obchodu. V oboch prípadoch rýchlo hotové a chutné....
Pšenový šalát s portulákom zimným
Portulák zimný je u nás skoro neznáma listová zelenina, ktorá má veľkú výhodu v tom, že jej listy rastú v zime a skoro na jar, kedy nie je dostatok čerstvej zeleniny....
Pralinky v štýle dubajskej čokolády
Rezančeky kadayif môžeme vyrobiť aj z kúpeného filo cesta, ktoré natenko nakrájame a upečieme na plechu...
Opražené mandle v čokoláde
Výborné domáce mandle v čokoláde sú ideálne, keď si budete chcieť len tak zamaškrtiť, ale...
Grilované kuracie štvrte so sladkou ázijskou omáčkou
Vychutnajte si ich s grilovanou zeleninou alebo so šalátom.
Fish & chips na plechu
Filety zo pstruha s ochutenou strúhankou pečené spolu so zemiakmi z jedného pekáča.
Slivkový rozvar na víne
Tento rozvar sa výborne hodí k zemiakovým šúľancom s makom, so strúhankou, orechami alebo tvarohom....
Kuracie na ľadovom šaláte
Teším sa na každý recept s nepreverenou technológiou prípravy a s novým chuťovým obohatením....
Domáci čili olej so sezamom
Výborný ochutený olej, ktorý využijete na spestrenie šalátov, ryže, zeleniny, ale trebárs aj...
Šalát z naklíčenej fazule mungo s mangom
Neuveriteľne šťavnatá zmes klíčkov a sladkého ovocia je to najlepšie, čo si môžeme v jarnom období...
