Teľacie mäso (recepty podľa klikanosti)

Tento historický recept je z knihy Petera Ševčoviča "Z kuchyne starého Prešporka". Recept se mi líbil,...

Viedenský rezeň so zemiakovým šalátom

Večera

Očistené mäso nakrájame na štyri porcie a naklepeme pod potravinovou fóliou na tenučký rezeň, ktorý obalíme v...

Teľacie na víne a koreňovej zelenine

V mojej rodine mäso konzumujeme len výnimočne, ale keď už, tak sa snažím, aby...

Teľacina a‘ la divina

Teľacie líčka: Do hrnca nalejeme olej, rozpálime ho. Sprudka osmažíme očistené teľacie líčka, potom...

Teľacie líčka s paštrnákovým pyré a baby špenátom

Líčka som mala naložené v mlieku cez noc:

Teľacie líčka na červenom víne so zemiakovým pyré

Tento veľmi chutný recept patrí k špecialitám Zdenka Pohlreicha od, ktorého to kopíruje celé Česko-Slovensko...

Teľacie pliecko marinované v Chardonnay, tymiane a rozmaríne

Milujem pohodlné sviatočné varenie, túto úžasnú delikatessu sme mali na obed na Nový rok 2015, ...

Teľacie rebierka/ ostrokyslé

Večera

Recept aj pre tých, čo neradi ohryzaju kosti. Masko sa po opečení totiž samé z...

Falošná teľacia sviečková na hríboch

Obed

Na dnešný sviatočný obed som uvarila chutné jedlo z falošnej teľacej sviečkovej. keďže mi včera farmár...

Teľacie medailóniky s hríbmi na bielom víne

Grilovaný brzlík s cícerovým pyré

Brzlík varíme v osolenej vode asi 30 minút, potom ho vyberieme, očistíme od blán a...

Držkový guláš podľa mňa

Takto robievam držkový guláš.

Teľacie medailóniky

Bravčové pečené mäso s omáčkou z červenej cibule

K tomuto jedlu som pouzil bravcove maso, ale je mozne pouzit aj ine, ako napr....

Steak s falošnej teľacej sviečkovice s opekanými zemiakovými plátkami a poľným šalátom

Jednoduché jedlo, ktoré dokáže pripravit aj začiatočník za sporákom. Pri tomto jedle kvoli čerstvosti chuti používame hrubú...

Pide - najlepšia turecká pizza

Večera

Tá najlepšia pide, akú som v živote jedla. Recept som si doniesla priamo z Turecka. Príprava je veľmi jednoduchá a výsledok je fantastický....

Boršč od Dnepra

Tak ako som sľúbil v diskusii, pripájam môj recept od Dnepra z mesta Čerkasy. Recept je...

Teľacie medailóniky na šampiňónoch

Z teľacieho stehna nakrájame malé plátky – medailóniky. Mierne ich naklepeme, osolíme, okoreníme a...

Marocké tajine so zemiakmi a olivami

Marocké tajine som jedla pred 5 rokmi v Taliansku keď som navštívila moju kamarátku. Jej priateľ...

Slovenská pochúťka

Všetko mäso umyjeme, nakrájame na rezance a dáme na horúci olej. Pridáme cibuľku, šampiňóny a všetko dusíme....

Soté na zürišský spôsob (Geschnetzeltes Züricher Art)

moje oblubene jedlo, ktorému som pri návšteve reštauracii v Zurichu malokedy odolal :-) tak som si vypytal...

Topoľčianska domáca nátierka

Tento recept nám doniesol priateľ z Topoľčian, preto ju tak voláme. Je to recept na...

Lahodná fazuľa s párkom

Ďalšia nostalgická spomienka na moje detstvo! Časy, keď nás nachovali nie iba vlastné mamičky, ale...

Piešťanský rezeň

Z mäsa nakrájame 4 rezne, dobre ich naklepeme a osolíme. Z mlieka, múky a...

Teľacie plátky italiano

Talianska kuchyňa nie sú len špagety a pizza...

Marocké spring rolls/jarné závitky a samosky plnené mletým mäsom

Môj manžel pochádza z Maroka a časom som sa naučila ich Marocké špeciality a chcela by som...

Prudkojedlý paprikáš na smotane z teľacích držiek - pre Božuľku

… a sľuby sa majú dodržiavať! Držky nikdy neodmietnem, aj keby „me malo rozcisnuc“. Môj...

Teľacie mäso so smotanovými zemiakmi a pestom

Pochúťka hlavne pre pánov

Teľací roastbeef so šípkovou omáčkou a plnenými pečenými zemiakmi

Konečne manžel kúpil čerstvé teľacie, tak som sa pustila do toho... :)

Teľacia nožina - Osso Buco

Zbožňujem recepty z jedného plechu alebo hrnca, čo sa robia "samé" :-) a ty môžeš upratovať,...

Sarma

Mleté mäso, uvarenú ryžu a vajcia vymiešame a ochutíme soľou a korením. Z kapustnej hlavy vyrežeme...

Teľacie po burgundsky

Po ďalšom vegetariánskom týždni ma zase prepadla chuť na jemné mäsko. Tentokrát som sa snažil vyhnúť...

Plnené vypražené lokše

Tento recept je velmi stary. Mam ho zo slovenskeho casopisu Zivot, este zo socialistickej...

Teľacie plátky s pečenými zemiakmi

Mäso nakrájame na tenšie plátky, osolíme, okoreníme a jemne naklepeme. Obalíme v hladkej múke na...

Viedenský rezeň

Na dnešný obed som pripravila tento vynikajúci rezeň s množstvom skvelej zeleninky zo záhrady... s novými zemiakmi,...

Prešporský paprikáš s maslovými haluškami