
Alsaský Flammkuchen
Múku a droždie zmiešame. Do vody pridáme soľ a olej a postupne prilievame do suchej zmesi. Vypracujeme...

Hŕstková polievka
Tento recept som našla kedysi v kalendári a odvtedy ju robievam k sladkým jedlám. Je to...

Bulgur pilav s kuracím mäsom
Esmer bulgur - tmavý bulgur s kuracími stehnami. Veľmi chutný pilav :-)

Ríbezľovo-tvarohový zákusok so šľahačkou
Začala sa sezóna drobného ovocia. Tento rok sa nám urodilo dostatok ríbezlí, tak som z nich...

Amur na pare
Toto je môj druhý recept z Amura a je robený v parnom hrnci so zeleninou tak, ...

Kukuričné penne so sójovými kockami
Skúsila som maximálne zrýchliť prípravu a zároveň uvariť niečo jedlé z toho, čo bolo doma...

Pečené jablká s tvarohom a hrozienkami
Ako zvyčajne som musela riešiť narýchlo niečo sladké zo surovín, čo dom dal :-)

Slaný thajský bôčik
Preco thajsky neviem? recept som spravil podla malajskej kucharky Patsie Cheong http://www. mphonline. com/books/nsearchdetails. aspx?&pcode=9789674142032

Celozrnné špenátové cestoviny
Najlepšie sú celozrnné cestoviny z DM Alnatura Vollkorn Farfalle, a mrazený špenát Bonduelle. Je to...

Zahýbance
Znovu oprašujem babičkovské recepty, tento je z knihy Márie Jelinkovej, málo surovín, všetky dostupné...

Mrkvové šatôčky-celiatické
Objavila som tento recept niekde v časopise a pretože je tam mrkva tak som sa ho rozhodla...

Jahňacie stehno s bylinkami
Ja síce nemám k veľkej noci jahňa, ale prispejem jedným receptom.

Šatôčky a slimáky z pľundrového cesta
Nakysnuté lístkové alebo nalístkované kysnuté? Presne niečo medzi kysnutým a lístkovým je pľundrové cesto a šatôčky z...

Trasená torta
Táto tortička je možno pre mnohých známa a pre iných sladkým lákadlom, ale ja som ju...

Salámová nátierka
Tento receptík som si priviezla od "tetičky z Moravy". Rada túro nátierku robím aj ako podklad...

Panenka s tekvicovým pyré a Hokkaido lodičkou
Inšpirácia pre lahodný obed s netradičnou prílohou. :)

Hovädzia nožina s kosťou a šampiónovo-olivovou omáčkou.
Rozhodol som sa, osso boco trochu zmením. Mal som dva kúsky, no nie teľacie,...

Jablkový koláčik s pudingom
Sezóna jabĺk je tu a tak som upiekla jablkový zákusok s čokoládovým pudingom.

Bravčová panenka na hríboch
Nakrájame 150g panenky na asi 1, 5cm hrubé plátky. Mäso okoreníme. Na rozpálený olej dáme...

Gazdovské zemiaky
Kuchyňu prababičiek považujem za najinšpiratívnejší zdroj napredovania kuchárov profesionálov. Ostáva v nej stále čo objavovať –...

Pečená baranina so slaninkou
kedze sme uz tie nase baranky poslali na oddych(to vravim detom ked sa pytaju kde su...
Všetko mäso
Kuracie mäso
Hovädzie mäso
Bravčové mäso
Ryby morské
Ryby z jazera