Všetko mäso
Kuracie mäso
Hovädzie mäso
Bravčové mäso
Ryby morské
Ryby z jazera
Ražniči
Mäso nakrájame na väčšie kocky, osolíme, okoreníme, posypeme rascou a paprikou. Polejeme troškou...
Štefanská hovädzia pečienka
taká bežná klasika od mojej nebohej mamky robievala ho dosť často
Vlašák
Kto by ho nepoznal... hlavný artikel všetkých bufetov a lahôdok... jedlo študentských prestávok, robotníckych...
Pečená sliepka - predtým uvarená v polievke
Ak varím zlatú slepačiu polievku, sliepku v nej uvarenú, ešte upečiem. Je to neslýchaná...
Bravčové mäso na moskovský spôsob
Tento recept pochádza z Moskvy. Prvý krát som ho chutnala na oslave narodenín mojej tety, ...
Konfitované kačacie stehná
Kačacie stehná umyjeme a dôkladne očistíme. Potom ich opečieme na panvici a vložíme do hlbšej nádoby....
Veľkonočná šunka - varenie
Príprava veľkonočnej šunky robí mnohým starosti, ako ju uvariť, aby bola pekná a dobrá...
Fašírky z vareného mäsa so syrom
Niekoľkokrát som už vyskúšala pripraviť fašírky z vareného mäsa z polievky a tieto sú konečne tie "pravé"....
Mexický guláš
Mäso umyjeme a nakrájame na kocky. Nadrobno nasekanú cibuľu speníme na masti a primiešame mäso.
Zabíjačková polievka bez zabíjačky
V zimnom období dostávam chuť na zabijačkové špeciality, nakoľko už nemám chlievik musí pomôcť mäsiar.
Zapečené filé so syrom
Tento recept som si odložila pred rokmi z Recepty zo života a uroblila až teraz podla seba,...
Údené v tokajskom
Prichádza zimné obdobie a s ním chuť na sýtejšie jedlo, ktoré trocha prizdobené môže byť podávané...
Zapečené kuracie rolky
-Kuracinku si umyjeme, očistíme od malých tukov a nedostatkov, nakrájame na tenšie plátky, trošku si ich naklepeme,...
Mäsová roláda v lístkovom ceste
Roláda je vhodná na nedeľný obed, pripravuje sa v rúre, je výborná:))
Prekladané zemiaky
Prekladané zemiaky známejšie pod názvom Francúzke zemiaky. Viem, že receptov na toto jedlo je tu...
Vykostené kuracie stehno plnené šunkou, nivou a šampiňónmi
Obľúbené mäsko na veľa spôsobov, plnku robievam z dostupnych surovín v chladničke tzv. , ,...
Fašírka v srnčom chrbáte s horčicovou omáčkou
Fašírku môžete robiť aj klasicky na panvici ale nam takto viacej chuti. A do stredu sa...
Teriyaki bravčová panenka
Dufam, ze nazov masa mam spravne uvedeny, tu tento kus masa volame "Pork Tenderloin" (bravčova...
Skutočný vývar z kuracích krkov bez bujónu podľa babičky
Zdravím, prvý krát uverejňujem svoj recept. Tento mám od svojej babičky. Dúfam, že...
Extra jemné kuracie fašírky
Veľmi jemné a šťavnaté kuracie fašírky, ktoré u nás milujú nielen dospelí ale aj deti.
Sekaný maslový rezeň
Tento recept mám od priateľa s ktorým som chodieval na zabíjačky. Robím ho keď naň dostanem...
Paprčkový perkelt, alebo guláš ozajstný - maďarský recept
Je to naše obĺúbené jedlo, pochádza "naozaj" z maďarska a môže sa pripravovať aj v kotlíku....
Sviatočná šošovicová polievka
Takúto polievku mávame aj cez sviatočné dni vianočné. Dnes ju mala vnučka na obed.
Morčacie prsia plnené fetou a špenátom
Rýchly a veľmi chutný nedeľný obed, pričom príprava je jednoduchá a nenáročná.
Diviačia panenka na môj spôsob
Tento recept som si dnes vymyslel, ale pri klasických postupoch nieje čo pokaziť. Bolo to...
Mega jednoduché kuracie prsia s ochutenou ryžou
Tento recept som objavila vo svokrinom notebooku a zaujal ma hneď na prvý pohľad. Konečne som...
Jeleň na smotane
Očistené, umyté jelenie mäso prešpikujeme slaninou. Na rozohriatom oleji orestujeme mäso osolené a okorenené dôkladne...
Kačacie prsia s pomarančovo-zázvorovou omáčkou a batatmi
Toto bolo mimoriadne chutné jedlo - nebíčko v ústach....
