Plnené zemiaky

Name: Plnené zemiaky
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: zemiaky, 6 ks väčšie; mäso mleté hovädzie/bravčové, 300 g; vajce, 1 ks; cibuľa, 2 ks; korenie mleté; cesnak sušený; syr strúhaný, 150 g; syr plátkový, 6 ks; paprika červená mletá

zorkaz, 9. februára 2013

Foto: zorkaz

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

25 minút
príprava

35 minút
na 170 °C

Suroviny

6 ks väčšie	zemiaky
300 g	mäso mleté hovädzie/bravčové
1 ks	vajce
2 ks	cibuľa
	korenie mleté
	cesnak sušený
150 g	syr strúhaný
6 ks	syr plátkový
	paprika červená mletá

Postup

1
Umyté zemiaky prekrojíme na polovice a vydlabeme stred cca 1cm. Pripravíme si cibulu ktorú si udusíme a potom ju pridáme do mletého mäsa a zmiešame aj s koreninamy a strúhaným syrom.
2
Zemiaky naplníme na mierny kopec, lebo mäso ešte trochu narastie. Pečieme cca 35min na 170C. Po dopečení pridáme plátkový syr a necháme ho roztopiť. Z vydlabaných zemiakov som ja dorobila ešte opekané alebo kašu ale kludne ich môžete dať aj do polievky ak budete variť.
3
Nezabudnite na šalát...