Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Kačacie prsia s čerešňovo-vínovou omáčkou a polentou

Kačacie prsia vložíme do vákuovacieho vrecka s cesnakom, tymianom, olivovým olejom, so soľou a...

Pstruh na šampiňónoch

Tento recept vznikol úplnou nahodou, ked som sa snažila pripraviť večeru a manžel mi zavolal, ...

Morčacie prsty v pikantnom plášti s dipom z plesnivého syra

Z morčacích pŕs narežeme prsty, osolíme a obalíme v múke vajciach a strúhanke do ktorej sme...

Prekladaná terina s kapiou

Večera

Lososové rizoto

Ryžu uvaríme v slanej vode. Poriadne umytý a kefkou vydrhnutý citrón nakrájame na plátky, ktoré...

Čili špekáčiky

Ak doma niečo robíte a nemáte čas na dlhé státie pri hrncoch a chcete sa dosýta najesť,...

Kurča na ananáse

V miske zmiešame múku so soľou a korením a kurča obalené v tejto zmesi opečieme z oboch...

Homár s cesnakovým aioli a lososovým kaviárom

Uvareného homára schladíme a vyberieme mäso z chvosta. Podľa fantázie ho naservírujeme na tanier a prelejeme...

Japonské maki so soba rezancami

Cestoviny

Nori riasu položíme drsnou stranou hore. Do dvoch tretín pridáme uvarené soba rezance, tuniaka nakrájaného na...

Pstruh so šampiňónovou plnkou

Zeleninu a šampiňóny očistíme a najemno pokrájame. Na masle osmažíme do zlatista cibuľu, pridáme zeler,...

Glazovaný bôčik pečený s ciderom

Plnené šunkové batôžky

Vynikajúce jedlo, ktorého príprava je variabilná, namiesto vyprážania zapekanie, do plnky si môžete...

Chalupárske kurča

Marináda: Do oleja pridáme kečup, rozšľaháme, pridáme ostatné prísady a všetko dobre premiešame

Králičie prsia s redukciou z limetky, citrónovej trávy s matou, zemiakový krém s výhonkami z červene

100 chutí... sto podob

Kurča v mise na zapekanie

Kuracie mäso a salámu nakrájame na kocky a cibuľu na mesiačiky.

Ragú z vnútorností

Kačacie mäso na póre

Papriku a kačacie prsia pokrájame na pásiky, pór na kolieska. Do horúceho tuku dáme zázvor,...

Kuracie srdiečka plnené hráškom a pečené v morčacích prsiach

Na dnešný sviatočný deň, som pripravila pečené plnené morčacie prsia, ktoré som plnila plnenými kuracími...

Pizza alla Lucia so salámou Sibír

Komerčný recept od šéfkuchára Filipa Ondrušeka

Aby ste sa nepýtali, kto je Katuška - robí na personálnom oddelení v jednej banke...

Králik na kyslo

Tento recept ma naučila moja svokra. Neviem aký je pôvodný názov recepta, pomenovala som si...

Kura s brusnicami a jablkami

Tento recept švagriná nazvala aj kuracia žemľovka. Vznikol keď sme chodili rezať rodičom drevo na zimu...

Kuracie placky s mladou cibuľkou

Kuracie mäso nakrájame na menšie kocky. Cibuľku nakrájame na tenké kolieska a syr nastrúhame.

Rybie krokety

Takto upravená ryba chutí aj tým ktorí rybu nemajú radi ... no a samozrejme najradšej...

Pangasius v anglickom kabátiku

Pangasius je nepochybne vďačnou rybkou. Občas ju pripravujem aj takto (pre tých, ktorí sa nebránia...

Zeleninová sekanička

Receptov na sekané je tu síce až až, ale aj tak sem pridávam tento ďalší z...

Hus s jablkovou kapustou

Plnené šampiňóny s hubovou omáčkou

Šampiňóny vydlabeme a stred odložíme.

Rizoto z husacích drobkov

Kuriatko po našom