Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Rakúsko–uhorskú špecialitu tafelspitz preslávil cisár František Jozef I. , bolo to jeho najobľúbenejšie jedlo. Na...

Kuracie prsia plnené kapustou

Kuracie prsia naklepeme cez mikroténovú fóliu, posolíme, posypeme vegetou, okoreníme mletým čiernym korením z...

Teľacia sviečkovica na strapačkách

Strapačky: Udusenú kapustu na masti zmiešame s cibuľkou a slaninkou, do ktorej sme pridali rascu a...

Sviečkovica so špargľou a pečenými zemiakmi

Ľahko stráviteľné jedlo pre slávnostnejšie príležitosti. Oslavovali sme narodeniny (týždeň pred a týždeň po) mojej krajšej...

Bravčová špecialita

-Jednoduchá príprava -výborná chuť -dobre zasýti -dostupné suroviny

Angus Sirloin Steak alla Varecha

Tento mnou pridany recept je alla Varecha preto, ze ma na jeho pripravu inspirovali @mesiar50 dobre...

Hlivový perkelt so špecľami „foie gras“

Na masle orestujeme nadrobno pokrájanú cibuľu, cesnak a nadrobno pokrájanú červenú papriku. Po zmäknutí pridáme...

Zaprávané kurča

Kurča očistíme, umyjeme, pokrájame na porcie a opražíme v rozohriatej masti. Potom osolíme, zaprašíme múkou, zalejeme vínom...

Vietnamské rolky

Vietnamské rolky sú exotickou a osviežujúcou pochúťkou, ktorá si v našich kuchyniach získava čoraz viac priaznivcov....

Bravčový bôčik so šampiňónmi

Nádobu na zapekanie vymastíme. Bôčik nakrájame na kocky a huby na hrubšie rezance.

Rýchla rybacia polievka

Polievky

Varianta na spôsob "Uchy" - ruskej rybacej polievky

Zajačie stehno na jablkovo–slivkovej kapuste

Zajačie stehná umyjeme, očistíme, namarinujeme v marináde zo soli, korenia, vína, cibule,...

Perkelt á la čárda

Mäso nakrájame na rezance, cibuľu na tenké plátky, očistenú papriku na menšie kúsky a olúpanú paradajku na kocky.

Lodičky na smotane

Recept mam do môjho znameho architekta Vlada je jednoduchy a relativne rychly

Ryba s cesnakovou omáčkou

Každý kus filé prekrojíme pozdĺžne napoly a poutierame dosucha papierovými utierkami. Do malej misky preosejeme...

Kapsičky s pórom a syrovou omáčkou

Prsia dáme podľa počtu osôb. Je to mňam !

Kurací šalát à la Caesar s parmezánovými čipsami

Populárny šalát, ktorého základom sú chrumkavé listy rímskeho šalátu, kúsky kuraťa a krutóny. My...

Argentínsky steak na pálivej čokoláde

Nakrájame pekné steaky z očistenej sviečkovice. Na rozpálenom grile ich grilujeme 5 minút z každej strany....

Losos na zemiakoch a „medvedej“ omáčke

Cigánsky guláš

Na tuku speníme cibuľu dozlatista, pridáme mäso pokrájané na kocky, zaprášime ho paprikou, múkou...

Pečené kuracie stehienka s konfitovanou šalotkou

Stehná osolíme, okoreníme, pokvapkáme citrónovou šťavou, pridáme olivový olej. Necháme asi 4 hodiny...

Hot Dog na taliansky spôsob

Hot Dog nemusí byť len to, čo kúpite v stánku na stanici, dá sa to...

Mäsovo-syrové guľôčky v zeleninovej tapenáde

Komerčný recept

Kuracie prsia s broskyňami

Pre milovníkov mäsa v kombinácii s ovocím Robím to vtedy, keď mi po vykostení kuracích pŕs...

Rump steak v pivovej marináde

Pikantné fašírky na stojato so strúhankovými zemiakmi a kvakou

Viem, ze kvaku na Slovensku skratka nekupime. Som z toho dost frustrovana, hlavne ,...

Ryžová kaša s mäskom

Tento recept pripravujem svojej dcérke, ktorá je stále dojča a má ho často na obed, ...

Králičia balotínka na kalerábovom ragú

Bravčové dvojičky

veľmi zaujímavá kombinácia sviežeho a údeného mäska. však?

Letná večera

Neviem ako vy, ale ja mám rada lečo len v lete. V zimnom období ho...

Vihorlat

ďalší recept z tohto isteho časopisu a pre milovníkov diviny

Sviečkovica s batátmi, hráškom a omáčkou

Až tri štvrtiny svadobných hostín sa krútia okolo tradičných jedál. To však neznamená, že majú tú istú...

Rybie filé s fazuľovým ragú

trochu netradičný nedeľný obed

Farebný šalát do práce

Ľahký obed so sebou, ktorý dodá kopec energie aj vitamínov, to je náš farebný šalát...

Plnené bravčové závitky