Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Koleno umyjeme, dobre nasolíme a vtrieme po celom povrchu rozmarín a cesnak. Takto pripravené koleno...

Mantı yemeği / Mantı jeméji

Velmi chutné jedlo s Mantı-tureckými mäsovými pirôžkami :-)

Hermelín s hubami

Ráda experimentuji s hermelíny. Různě je plním, smažím uzavřené i otevřené. Tuhle variantu nabídl...

Rýchle rizoto

Tento recept vkladám viac-menej ako inšpiráciu. V nedeľu som upiekla kura na horčici a ako prílohu...

Voňavé mäso

konečne som sa dostal k prepisovaní receptov dokončím bravčové mäso a budem pokračovať hovädzím mäsom.

Jahňacie kotlety na cesnakovom pyré

Nórsky lapskaus

Lapskaus patrí medzi typické nórske jedlá. Tvorí mäso, najčastejšie hovädzie, môže byť aj bravčové, a...

Kuřecí maso s fenyklem

Variabilní recept na kuřecí maso ovoněné vyjímečně lahodnou chutí fenyklu. Tato verze je z kuřecího prsního...

Bôčikový slimáčik

Tento recept som dostal od mojej priateľky a pre jeho jednoduchosť som ho hneď vyskúšal a stalo...

Králik po provensálsky

Králika rozporciujeme, osolíme a prešpikujeme slaninou. Na masle ho z oboch strán opečieme.

Maďarská kukuričná kaša

Múku pomaly za stáleho miešania sypeme do vriacej osolenej vody, odstavíme a miešame ďalej. Potom...

Wellington kurací

Tento recept sa dá robiť na rovnaký spôsob aj s bravčovou panenkou a hovädzou sviečkovou

Sumec v slaninke na pikantnej salse

Ryba – kráľovná sladkých vôd – si zaslúži aj titul kráľovnej stola. Je zdravá, ľahko...

Batôžok porozumenia – plnené kuracie prsia

Keď som pracoval na tomto jedle prichytil som sa, že sa usmievam keď som jednotlivé kúsky...

Hríbovica s údeným mäsom

Nadrobno pokrájanú cibuľu orestujeme na oleji. Pridáme nakrájané údené mäso, opečieme, zalejeme mäsovým vývarom...

Ondavské ražniči

Ďalší recept do prírody a na chalupu.

Bravčový bôčik plnený zeleninou

Anglickú zeleninu podusíme na masle, do ktorej pridáme soľ, dochucovaciu zmes (vegeta) a korenie...

Hovädzie na smotane s prímesou exotiky

Trosku dlhsi recept na trosku exotickejsie hovadzie na smotane

Plnené králičie roládky na zemiakových rösti

Perkelt z klobásy so slovenskou ryžou s mladou cuketou

Aj v ňom sa dá urobiť „ponorná skúška kvality“ s polkrajcom chleba! Doma sme ho občas varievali,...

Polievka s köfte guľôčkami (Köfte çorbası)

Velmi chutna polievka :-)

Jahňacie kofty s tahini dresingom

Mäso očistíme a nakrájame na menšie kúsky. Do kuchynského robota vložíme mäso, cibuľu, cesnak,...

Cuketové prstene

jeden z mnohých spôsobov ako chutne pripraviť mladú cuketu...

Opečená krkovička s mungo klíčkami a špenátom

Spojila som dohromady práve naklíčené mungo fazuľky s dobre odležanou krkovičkou, bola z toho rýchla a...

Dolniacke pečené bravčové mäso

Bravčové karé umyjeme, nakrájame na kotlety, ktoré naklepeme, pri kosti narežeme, osolíme a...

Jeden kusok nestačí alebo stehienka na ktoré nezabudnem

Tento recept som objavila vďaka mojej sestre . Keďže mi kuriatko na tento spôsob veľmi chutilo...

Pečienka na môj spôsob

obrázok nie je moc lákavý zabudla som to na tanieri odfotit :)

Keď si obľúbený gyros pripravíte doma, bude chutiť ešte lepšie. Vo fastfoodoch mäso pečú napichnuté...

Kurča v župane

... videné na internete ... urobené ...

Veľkonočná hrudka s mäsovou penou

Bravčová pečeň v šunkovom zvitku

Mali sme chuť na bravčovú pečeň. Rozhodol som sa za pochodu, že ju trochu inak...

Bravčová sviečková zapekaná so zeleninkou

Kalendárikový receptík pre tých, ktorí majú nadbytočné množstvo papriky a rajčinky :-)

Rezeň v korenistej omáčke

Šampiňóny alebo namočené huby a šunku nakrájame na rezance, kyslú uhorku nadrobno. Rezne naklepeme, osolíme a okoreníme.

Sivoň americký na sardelách s kaparami