Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Mäso nakrájame na rezne, naklepeme na okrajoch nakrojíme, osolíme a sprudka po oboch stranách opečieme na oleji,...

Bifteky s rősti plackami

Hovädzie mäso

V jednoduchosti je krása - platí aj v prípade tohto jedla.

Grilované domáce klobásky podávané s horčicou a chrenom

Klobásku nakrojíme z každej strany, opečieme na grile alebo na panvičke.

Kuracie kapsy s kapiovou omáčkou

ďalší môj pokus niečo dobré ukuchtiť :)

Pácovaný losos

Predjedlá

V mise zmiešame soľ, cukor, badián, kôru z citróna a limetiek a dôkladne...

Plnená bravčová sekaná z domácej pekárne

Mleté mäso nakoreníme podľa chuti, pridáme vajíčko (aby mäso pekne držalo po prepečení a vychladnutí), ...

Bravčový koriandrový hamburger

Mäso pomelieme, dáme do misky, pridáme soľ, kajenské korenie, koriander, nakrájanú cibuľu...

Opité jahňacie lýtko na zelerovom pyré

Fazole s vepřovým masem

Na oleji zpěníme nakrájenou šalotku a přidáme na plátky nakrájený česnek. Pak přidáme na nudličky nakrájenou...

Bravčová panenka s pesto pastou

Minule mi dcéra doniesla kelimok "pesto pasty" tak som ju chcel vyskúšať. Krásne to obohatilo chuť bračoveho...

Sviečkovica s batátmi, hráškom a omáčkou

Hovädzie mäso

Až tri štvrtiny svadobných hostín sa krútia okolo tradičných jedál. To však neznamená, že majú tú istú...

Teľacie lýtko s polentou

Teľacie lýtko osolíme a okoreníme a sprudka opečieme na oleji. Pridáme mrkvu a zeler, rajčinový...

Pečene krídielka

Krídelka umyjeme a dáme do marinády, ktorú urobíme z oleja, cesnaku, korenia, pasty...

Rybie filé v čiernej omáčke

Pripajam recept na tuto velmi nezvycajnu omacku. Naucila som sa ju varit od svokry. Ona...

Rybie filé s fazuľovým ragú

trochu netradičný nedeľný obed

Krevetový šalát s Mozzarellou Mini

Večera

Mini letný šalát

Rybacie fašírky s pórovou omáčkou a so špenátom

Na fašírky nakrájame očistené zemiaky na kocky a v osolenej, okorenenej vode uvaríme spolu s na...

Bažantí šalát s prepeličím vajíčkom a carpacciom z červenej repy

Šaláty

Bažanta opláchneme a dáme variť s koreňovou zeleninou, cibuľou, zelerom, pórom a petržlenovou vňaťou....

Krídla v korení Tandoori masala

Na vareche je korenie Tandoori masala viac krát použité v receptoch na kuracinku, ale takýto postup...

Ajmäsové fašírky

Nie, nevymyslela som nové slovo, len nejedávame fašírky, ktoré sú čisto z mäsa...

Farebný šalát do práce

Ľahký obed so sebou, ktorý dodá kopec energie aj vitamínov, to je náš farebný šalát...

Karí kuracie prsia

pripravujem ho dost casto patri medzi nase top jedla

Bažant dusený v zelenine

Kurací šalát à la Caesar s parmezánovými čipsami

Populárny šalát, ktorého základom sú chrumkavé listy rímskeho šalátu, kúsky kuraťa a krutóny. My...

Morčacie pizza rezne

môj experiment chutil celej rodinke, tak dúfam, že bude aj vám...

Halušky s tvarohom, škvarkami a cibuľkou

Veľmi obľúbené jedlo. Varím ho najradšej, keď mám domáci tvaroh.

Angus Sirloin Steak alla Varecha

Hovädzie mäso

Tento mnou pridany recept je alla Varecha preto, ze ma na jeho pripravu inspirovali @mesiar50 dobre...

Jahňacina s bryndzovými šatôčkami

Kuracie prsia plnené pórom

Veľmi chutné kuracie prsia plnené čerstvým pórom.

Severská ryba

Treska s paradajkami, cibuľou, olivami a varenými zemiakmi.

Kuracie rolády

Kuracie prsia umyjeme a každé priečne rozrežeme na 2 plátky. Naklepeme, osolíme, okoreníme a...

Frišne kurče v tepši

Mnohé (í) z Vás sa hlásia k receptom z jedného hrnca. Pretože ani ja nie som...

Zajačie stehno na jablkovo–slivkovej kapuste

Zajačie stehná umyjeme, očistíme, namarinujeme v marináde zo soli, korenia, vína, cibule,...

Párty rezníky

Dva druhy malých rezníkov akurát do ruky sú ako stvorené na akúkoľvek párty. Jedny sú pripravené...

Francúzska pečeňová pochúťka

Nadrobno nakrájanú cibuľu opražíme na masti, pridáme rozotrenú pečeň (teľaciu, alebo bravčovú) a nakrájané šampiňóny....

Mäsové guličky v rajčinovej omáčke