Rump steak v pivovej marináde

Postup

1. 1

   Zmiešame všetky suroviny na marinádu, vložíme do nej steaky a necháme ich cez noc v chladničke marinovať.
2. 2

   Steaky vytiahneme, osušíme a opekáme na rozohriatej panvici s trochou oleja 4 minúty z každej strany. Potom mäso vyberieme a necháme asi 5 minút odpočívať na teplom mieste.
3. 3

   Očistíme sladké zemiaky a nakrájame ich na hranolčeky. Oblanšírujeme a pripravíme vo fritéze.