Foto: alka72
Tieto plnene chlebiky maju vzdy uspech :)
porcií
Suroviny
Cesto na chlebíky: | |
600 ml |
|
4 PL |
|
1 PL |
|
1 kg |
|
2 kocka |
|
1 ČL |
|
Omáčka: | |
5 ks |
|
1 ks |
|
3 PL |
|
3 ks |
|
1 strúčik |
|
|
|
Plnka: | |
500 g |
|
|
|
(vegeta) |
|
500 g |
|
|
|
|
|
|
|
|
Postup
-
1
Do pekarnicky,alebo rucne si vlozime suroviny podla popisu.Cesto krasne vykysne.
-
2
Cesto si rozdelime na 16kuskov
-
3
Zobereme jeden kusok cesta, otocime ho reznou stranou na vrch a v muke vytvarujeme chlebik priblizne vo velkosti ruky
-
4
Chlebiky ukladame na plech s papierom na pecenie. Na jeden plech davam 8 kuskov
-
5
Chlebiky nechame podkysnut 20min
-
6
Pecieme vo vyhriatej rure na 220-230st 13-15minut dozlatova.
-
7
Horuce chlebiky zabalime do utierky,alebo bavlneneho obrusu,krasne zmaknu.Ja ich tak aj servirujem su este teplucke :)
-
8
Na omacku si najemno nastruhame mrkvu a na masle chvilku oprazime,podlejeme poharom vody,osolime a varime, kym sa voda nevypari.Nechame vychladnut.
-
9
Do misky si nastruame na jemno uhorku,pridame mrkvu,majonezu ,pochutkove smotany,zamiesame ,osolime ,pridame roztlaceny strucik cesnaku ,premiesame a dame chladit.
-
10
Na masle a oleji si opecieme kuracie prsicka (robievam aj morcacie) do zlatova osolime a okorenime korenim gyros
-
11
Ja pouzivam toto
-
12
Oprazime si cibulu a pridame mlete maso,opecieme,osolime ,okorenime ciernym korenim a cervenou paprikou.
-
13
Nachystame si zeleninku,salat,varene vajicka,kuracie maso,mlete maso,omacku.Chlebiky rozrezeme ,ale nie uplne a mozme plnit na co mame chut :)
Zlatko, múky je tam 1kg. 600ml je voda. Dobré ráno.:):):)
Bude to skôr také rohlíkové cesto, ale vyzerá to dobre. Páči sa mi tá omajda s mrkvou, to môže byť dobručké s opečenou kuracinkou.... ukladám si tú omajdu do KK, a ďakujem za ňu @Alka72
aspon neumriem sprosta :-) musim sa na to este raz mrknut....
No nazdar, už je zo mňa dievča. To mám asi zato, že sa montujem medzi baby. Pripájam sa k letke bosoriek.:):):)