Zapečené brokolicové cestoviny fotorecept

receptka963 - bez fotkyreceptka963, 20. mája 2015
25 minút
na 190 °C

Suroviny

500 g
 malá
4 ks
podľa chuti
pár kvapiek
2 strúčiky
250 ml
2 ks
1 ks na strúhanie
1 bal.
4 plátky




Postup

  1. 1

    Kuracie prsia si umyjeme očistíme a nakrájame na malé kocky alebo rezance. Potom prsíčka okoreníme,osolíme,pridáme rôzne korenia a bazalku podla vlastnej chuti. Kým si pripravíme ostatné veci prsia dáme do chladničky.

  2. 2

    Brokolicu si umyjeme a zbavíme tých častí ktoré nechceme,potom dáme variť vo vode s 2 plátkami masla.Ked je už brokolica mäkká vybereme ju z vody a odložíme bokom :)

    Zapečené brokolicové cestoviny (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Další náš bod sú cestoviny :) môžte si vybrať čo máte doma,ja som mala práve kolienky tak som dala to ,ale zapečené cestoviny sú dobré aj s penne,farfale,spageti,rigatoni,rezance,alebo mne sa raz stalo že som nemala ani jedno doma tak som urobila halušky ktoré zvykávam na bryndzové :D a aj tie boli super kedže boli zemiakové. takže podla nálady a výberu si ich uvaríme v osolenej vode :) potom na ne hodíme 2-3plátky masielka a pomiešame.

    Zapečené brokolicové cestoviny (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    do menšieho kastrolika si dáme smotanu,trojuholníkové syry,a polovicu nastruhaneho syra čo máme (ale pozor,ked máte taký syr kt. sa neroztopí tak radšej všetok struhany syr nechajte na hornu časť cestovin),a možme aj mozzarelu :).. dáme variť na malom ohni ,pozor aby vám to neprihorelo ,stále miešame :) ked sa nám syry už rozpustili ale ešte stale sa vám zdá že je syrova omáčka riedka tak si chyte 2,3lyžice vody a zmiešajte si ju z mukou a pridajte do ómačky a trocha ju nechajte este varit aby zhustla

    Zapečené brokolicové cestoviny (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    prsíčka si vybereme z chladničky a dáme opražiť na olej do ktorého sme pretlačili 2 strúčiky cesnaku :) pridáme kečupa sojovu omačku,prikryjeme ,a po pár minútach máme prsia hotové

    Zapečené brokolicové cestoviny (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    ked sú dostatočne prepečené.. môžme dať z ohňa preč :)

    Zapečené brokolicové cestoviny (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    hotové cestoviny,prsíčka a brokolicu pomiešame v jednej velkej miske a pridáme ešte kečup podla chuti ,ked dobre premiešame vylejeme na pekáč jednu polovicu

    Zapečené brokolicové cestoviny (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    poukladáme mozarelu a všelijaké syry ktoré chceme ,potom vylejeme druhú polovicu cestovín ,a poukladame dalšie syry pofrkáme kečupom:) dáme na pekáč alobal a dáme na 15-20min piecť na 180-190stup.,potom bez alobalu ešte nejakych 5 min :) dobrú chuť

    Zapečené brokolicové cestoviny (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    šťavnátá mňamka :)

    Zapečené brokolicové cestoviny (fotorecept) - obrázok 9

Diskusia k receptu

evanaaa
Brokolicu zapekám buď s bešamelom alebo aj inak ( s vajcami), takto som neskúšala, je pravda, že nepoužívam tavené syry, ale nesúdim nikoho, nie je to ani hriech, vidím, koľko ľudí ich kupuje, preto sa mi nepáči nutnosť niektorých neodpustiť si podobné ironické poznámky či už na tavené syry, alebo vegetu, ani mne sa veľa vecí nepáči, ale aby som ich v každom recepte a komente opakovane pripomínala.......
@receptka963 , ty si rob a var, ako to máte radi a ako si zvyknutá. Už som aj rozmýšľala, že spravím takto, s kuracím mäsom a cestovinami, možno to bude mužovi viac chutiť.
receptka963
my doma bešamel nemáme radi ,ale tavené syry milujeme :) takže to je pre našu rodinu vhodné jedlo :) ale kolko ludí tolko chutí :) každý má rád inak
strucik
Fakt bombastický recept, mne sa páči hlavne tá ľudová tvorivosť s kečupom.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia