Zapečené bravčové rezne so syrom

Name: Zapečené bravčové rezne so syrom
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: porcií
Ingredients: stehno bravčové, 500 g; olej, 100 g; kečup, 2 PL; omáčka worčestrová; slanina údená, 20 g; vajíčka, 2 ks; eidam, 100 g; vňať cibuľková zelená

ancurik, 22. októbra 2013

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

Suroviny

500 g	stehno bravčové
100 g	olej
2 PL	kečup
	omáčka worčestrová
20 g	slanina údená
2 ks	vajíčka
100 g	eidam
	vňať cibuľková zelená

Postup

1
Mäso nakrájame na rezne,naklepeme na okrajoch nakrojíme,osolíme a sprudka po oboch stranách opečieme na oleji,údenú slaninu pokrájame na malé kocky opražíme,pridáme rozšľahané osolené vajcia a miešame do zhustnutia.
2
Opečené rezne dáme na panvicu so zvyškom oleja,potrieme ich kečupom,pokvapkáme worcestrovou omáčkou,potrieme praženicou a posypeme postrúhaným syrom.
3
Narýchlo opečieme,podávame s chlebom alebo pečivom.