Bravčová panenka s pesto pastou

Name: Bravčová panenka s pesto pastou
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: porcií
Ingredients: bravčová panenka, 1/2 kg; pesto pasta; soľ; mlaté čierne korenie; olej

stefanm, 8. augusta 2010

Foto: stefanm

Minule mi dcéra doniesla kelimok "pesto pasty" tak som ju chcel vyskúšať.Krásne to obohatilo chuť bračoveho mäska.Doporučujem!

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

5 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

1/2 kg	bravčová panenka
	pesto pasta
	soľ
	mlaté čierne korenie
	olej

Postup

1
Na hrubšie plátky nakrájanu panenku mierne naklepeme, potrieme olejom,osolíme,okoreníme a výdatne potrieme pesto pastou.Na malom množstve oleja prudko opečieme z každej strany asi po 5 min. alebo ugrilujeme.Ako prílohu som podával restovanu ryžu s hrozienkami a grilované mrkvičky s fazuľkou na mede a čili papričkách.