Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Bol taký fajný , že kým som išiel pre fotoaparát už bol zjedený ! :)

Krkonošské kotletky

Typ na rýchlu a chutnú večeru pre zamilovaných bez rozdielu veku. Ako dezert po tejto večeri...

Kuracie prsia so špenátovou prílohou

Pre milovníkov ľahkých jedál znamená kombinácia jemného kuracieho mäsa a zeleniny skvelý pocit a lahodnú chuť...

Vyprážaný syr so šunkou

Je to výborný párty recept.

Zapekané korytnačky

Zaujali ma recepty v hlinenych kvetináčkoch, aj korytnačky ahlavne výťazný recep do kelu s bravčovým-tak kuchyna patrila...

Kačací dim sum v domácej teriyaki omáčke

Stehno dáme do roztopeného kačacieho tuku, aby bolo úplne ponorené v masti a pečieme v rúre zohriatej na...

Grilovaná sviečkovica so „živánskymi“ zemiakmi

Pstruh na bylinkách

Pstruha vykostíme a dôkladne umyjeme. Dochutíme soľou, korením, rascou, paprikou a opečieme na...

Kačacie prsia s kurkumovým bulgurom

Kačacie prsia očistíme od kože a varíme sous vide pri 56 °C 2 hodiny (Pozn. red....

Vyprážaná makrela v cestíčku s ovsenými vločkami

Makrelu rozdelíme na porcie. Každý kus obalíme v múke. Filé ponoríme do vymiešaných vajec a...

Platýs, morský vlk a krevety

Dnes bol obed príliš dietny, tak som musela večeru vylepšiť.

Kurča na bielom víne

Vyskúšajte flambované kuracie mäsko s francúzskym koňakom a smotanovou omáčkou a jeho dokonalé spojenie s hubami.

Pokus-kus

Začalo to nákupom v bioobchode a skončilo upratovaním chladničky. Chuťovo smerom k orientu. Skúste...

Letný sendvič

Večera

Varí: Jaroslav Žídek, šéfkuchár reštaurácií Camouflage a Flowers v Bratislave

Kuracie kapsy s kapiovou omáčkou

ďalší môj pokus niečo dobré ukuchtiť :)

Panenka v hubovom fáši s plnenými zemiakmi

Umyté a osušené bravčové kosti rozsekáme na malé časti, vložíme do pekáča s olejom, podlejeme vodou...

Pirohy z lístkového cesta plnené mäsom z roku 1989

Recept podľa kalendára Gazdinka z roku 1989.

Knedľa s mäsovou plnkou na kyslej kapuste

Zemiaky ošúpeme, postrúhame najemno, pridáme múku, vajce, soľ. Vypracujeme cesto a rozdelíme...

Veporský závitok

recept: vlastný

Šalát z kyslých sleďov, cvikle a uhoriek

Večera

Kúpil som si nedávno takýto šalát a veľmi mi chutil, tak som si povedal, že...

Zemiaková trojhubová pre drevorubačov

Sýta domáca polievka bola, je o ostane vždy základom v slovenskej kuchyni. Túto zásadu sa...

Palmový kel s cestovinou

... alebo toskansky kel, (Brassica oleracea var. palmifolia)... Mala som zase v bio-balicku tuto...

Hovädzia polievka so sklenenými rezancami v ázijskom štýle

Diabolské kuracie krídla

Na panvici roztopíme maslo. Do mangového chutney nahrubo nakrájame akékoľvek ovocie.

Bôčik plnený tekvicovo-slaninkovou zmesou

Marináda na bravčový bôčik: Všetky suroviny v mixéri rozmixujeme najemno. Necháme odstáť, kým pripravíme plnku.

Konfitovaný hovädzí krk s pohánkou

Grilované kuracie pečienky so šampiňónmi

Keď sa na terase griluje.

Diabolské plátky

Mäso sa dá najprv do pácu. Najlepšie je, aby mäso bolo v tom páce aspoň...

Plnená paprika

Plnenú papriku robím na niekoľko spôsobov a toto je jeden z nich. Čo sa týka pomeru...

Angus Sirloin Steak alla Varecha

Tento mnou pridany recept je alla Varecha preto, ze ma na jeho pripravu inspirovali @mesiar50 dobre...

Hovädzie na smotane s prímesou exotiky

Trosku dlhsi recept na trosku exotickejsie hovadzie na smotane

Stehienka na cibuľke

veľmi chutný spôsob prípravy kuracích stehien.

Kuracie prsia s korením Adžika

Tento recept veru ani neviem odkiaľ je ale v našej rodine je obľúbený. Robil som ho v...

Polovina s údeným rebierkom a slaninou

Babičkin recept. Toto jedlo bolo v čase prác na poli vhodné, preto, že bolo...

Kapustové mäso alebo mäso s kapustou