Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Z múky, droždia, soli a teplej vody vyrpacujeme polotuhé cesto a necháme vykysnúť. Špargľu...

Poprve si poriadne umyjeme kurca a pripravime vodu v kastroli , vlozime cele dnu a nech sa...

Tirolský „eintopf“

Hovězí roládky plněné kapií a celerem s květákovou rýží

Po delší době jsem si koupila hovězí. Hrozná ta cena, co?? A tak jsem...

Syrové a vajíčkové muffinky

U mňa jedia hlavne oči. Toto je jeden z mojich receptov na bielkovinový obed.

Bodkované karbonátky

Mleté mäso mávame relatívne často, ale zakaždým sa ho snažím robiť trochu inak. No a...

Viedenský tafelspitz s pažítkovým dresingom

Rakúsko–uhorskú špecialitu tafelspitz preslávil cisár František Jozef I. , bolo to jeho najobľúbenejšie jedlo. Na...

Najjednoduchší losos

Jediny problem, vacsinou cim jednoduchsi recept - tym kvalitnejsie suroviny. Dobry steak je 80%...

Kuracinka vo woku

Rýchle a chutné. :-)

Voňavé mäso

konečne som sa dostal k prepisovaní receptov dokončím bravčové mäso a budem pokračovať hovädzím mäsom.

Krabí šalát s avokádom a japonským dresingom

Večera

Tak tento recept som raz videla v televíznom programe s názvom Nigella expres a musím povedať, ...

Kotlety s Wasabi pastou a Nivou

Můj experiment... @Remcula

Ryba s cesnakovou omáčkou

Každý kus filé prekrojíme pozdĺžne napoly a poutierame dosucha papierovými utierkami. Do malej misky preosejeme...

Korheľ polievka

Nevie sa odkiaľ pochadza recept ale pravdepodobne z juhu. Velmi jednoducho sa pripravuje a je to pestrá...

Čili z kolkárne (kotlíková verzia)

Nakoľko rešpektujem originálne názvy, preto čili z kolkárne... :)

Srnčí chrbát na šípkovo-perníkovej omáčke

Pyré: Očistenú kvaku a zemiaky spolu uvaríme v osolenej vode. Osobitne uvaríme neočistenú červenú repu...

Cukiny na brokolicovej perinke

Ďalší vydarený experiment :-)

Tajomstvo v palacinke

Palacinky pripravujem nielen nasladko ale aj naslano s rôznymi plnkami. Zeleninovou, so šunkou a syrom,...

Bravčová podbrušina s hubovou plnkou so saturejkou

Dnešný nedeľný obed z bravčovej podbrušinky....

Holandská omáčka

Na troche oleja osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme múku a pripravíme zápražku. Olúpané zemiaky nakrájame na...

Kuracie na zelenine

Ja tomu hovorím rýchle a chutné jedlo :)

Soté à la co zahrada dala s kuracím mäsom

Kedže som milovník "omáčkoidných" a "babravých" záležitostí na tanieri, tak som si musela nájsť alternatívu mojich...

Kurča na bielom víne

Vyskúšajte flambované kuracie mäsko s francúzskym koňakom a smotanovou omáčkou a jeho dokonalé spojenie s hubami.

Hostina

názov hostina je po mojom švagrovi , ktorý toto jedlo zbožňoval a takto tomu hovoril

Nemecké koláčiky mit weisswurst (s bielou klobásou)

Biele bavorské klobásky nakrájame na menšie kúsky a zabalíme ich do lístkového cesta a pečieme na 200...

Úhor na šalátiku s opečeným citrónom

Diabolské plátky

Mäso sa dá najprv do pácu. Najlepšie je, aby mäso bolo v tom páce aspoň...

Jahňacie kotletky s pikantnou omáčkou a polentou

Recept, kde by nebol problém zmeniť názov. Inšpirovali ma tri impulzy. Prvý, z...

Pappardelle s fazuľou, mrkvou a slaninkou, parmezánom

Na panvici orestujeme cibuľu, cesnak a pokrájanú slaninu. Pridáme mrkvu, fazuľu, pasírované paradajky,...

Zemiakový ostrý guláš

Jeden z rodiny krumpligulášov, tento mal štípať ako osa... :-)

Kurací vývar so syrom

Umyjeme a očistíme kuracie prsia, očistíme cibuľu, ktorú pokrájame na štvrťky, očistíme a nakrájame...

Bravčové špirálky so šalviou

Voľná disciplína ;)

Králičia balotínka na kalerábovom ragú

Pečený bôčik na jablkovo-zeleninovej zmesi