Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Rodinný recept.

Mušle sv. Jakuba na tekvicovo-medovom kréme a foie gras so šalviou opečenou na masle

Večera

Manžel otvoril dnes výborné vínko, tak čo som mala robiť - musela som k nemu pripraviť...

Gyros s tzatzikmi

Gyros: Mäso nakrájame na kocky alebo pásiky. Prisypeme gyros korenie a premiešame s olejom. Necháme...

Rybársky koláč

Nasaď si cylinder a nahoď anglický prízvuk - toto je nekompromisná britská domáca kuchyňa.

Lososová terinka s kaviárom, jogurtom a žeruchou

Slané chuťovky

Plátky želatíny namočíme v miske s trochou studenej vody. V inej miske ochutíme jogurt soľou, ...

Odkukané mäsko

Raz ma kamarátka pohostila výborným soté, nevedela som sa ho dojesť. Inšpirovala som sa a...

Mäsové guľôčky s cesnakovo– paradajkovou omáčkou

Mleté mäso zmiešame s nadrobno nasekanou cibuľou, štipkou muškátového orieška, soľou, nasekanou petržlenovou vňaťou a...

Mletý steak s korenistou omáčkou

Polovicu očistenej cibule pokrájame na kocky, druhú polovicu na kolieska. Mleté mäso, na kocky pokrájanú cibuľu, vajcia,...

Bravčové karé v orechovom cestíčku

Nedeľný sviatočný obed.

Kura v mrkvovo-feniklovej omáčke s pohánkou

Dnes som pre rodinu chystala klasický šalát s majonézou a rezne, ale pre seba som chcela...

Kurací šalát

ľahké letné, sýte a delikátne ...

Drevorubačský zapečený chlebík

Odporúčam, tá chuť mäska, zeleninky, slaninky a ta cibuľka a čo je u nás...

Bravčové fašírky s petržlenovou vňaťou

Pokrájanú cibuľu, cesnak, feferónku a petržlenovú vňať rozmixujeme s rascou. Zmes primiešame k mletému...

Kuracie mäso na zelenom karí

Kuracie prsia odblaníme a nakrájame na rezance. V kastróle zohrejeme trochu kokosového mlieka, až kým...

Risotto s červenou repou a kuracími lízatkami

Tento recept som objavila na webe a s veľkou radosťou som ho aj vyskúšala, jednak...

Grilovaná bravčová panenka s aromatickými paradajkami

Komerčný recept<br /> Ugrilované kúsky bravčovej panenky položte na kúsky opraženého celozrnného chleba, zalejte paradajkovou omáčkou a...

Smrčkovce plnené kuracím fášom a medvedím cesnakom

Na jar začína rásť smrčkovec český. Táto veľmi cenená huba je skutočnou delikatesou. Veľmi chutná je plnená....

Hovädzina v hubovej omáčke a dvojmäsový perkelt slaninový

Na počiatku môjho varenia je krava!Voly, býky, teľce skrátka – tur domáci, alebo lichva!Tak do dvoch rokov,...

Polievka z jahňacieho mäsa

Tato polievka je narodne jedlo Norov. jedla som ju u znamej a velmi mi chutila, tak som...

Kuracie pásiky so zeleninkou

Ked uz neviem co varit tak si mymyslam kadejake kombinacie, presne takto vznikol aj tento rcp...

Kačka po sevillsky - Pato a la sevillana

Recept mam z kucharskej knihy Spanisch kochen. Trosku sme ho rokmi upravili - napriklad sa nam...

Kuracia roláda plnená špenátovo-šampiňónovou plnkou a parmezánom

Experimentovať v kuchyni sa oplatí ;)

Tortilla s kuracím mäskom

môj ďalší vlastný recept

Sumček africký so zeleninou na ázijský spôsob

Kedže mám rád ázijské jedlá, tak mi napadlo, že by som mohol afrického sumčeka spraviť...

Rýchlo, lacno, jednoducho...

Ražniči na zemiakoch

tento recept sme pripravili minulí rok na našom rodinnom stretnutí bolo nás asi cez 50 ľudí

Kuracia špecialita

prepisujem si svoje recepty

Úhrabky

Chutné rýchle jedlo, originálne využitie halušiek, ktoré ostali... ak ostanú :-)

Hovädzia jogurtová polievka s cícerom a pórom

Velmi chutná polievka :-)

Mäsové guľky s pečeným baklažánom a paprikou zapečené v rúre

opäť balkánsky recept . :) receptov z baklažánu nie je nikdy dosť

Tuniak so špargľovým pyré a s citrónovo-smotanovou omáčkou

Zemiaky očistíme a uvaríme v osolenej vode domäkka. Očistenú bielu špargľu a uvaríme domäkka. Zemiaky...

Kuracie stehná s kápiou

Dnes som nevedela čo na obed a mala som stehná tak som ich vykostila a vymýšlala...

Tatarák inak

Tento tatarák som prvý krát ochutnal v asi pred rokom a veľmi mi zachutil. Navyše sa...

Tortilla s hydinovo–zeleninovou plnkou