Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Dostala som štyroch holubov, troch z nich som pripravila úplne tradične.

Grilované krídelká a stehienka

Repkový olej zmiešame s koreninami, cukrom a pretlačeným cesnakom a dobre premiešame.

Žemľa plnená dobrotami

Už 3 týždeň pečiem tieto žemle a až teraz som sa dostala k tomu že ju pridám...

Kurací perkelt so šalotkou a stonkami zeleru

Komu sa „máli“ vzorkovnica rcp na perkelty s kuracinou, pridávam ďalší. Tentoraz obohatený šalotkou a...

Tvarohové tagliatelle na jarnej cibuľke so šunkou a kôprom

Chceli sme na večeru, niečo ľahké, rýchle a chutné , otvoril som chladničku a...

Trošku iný Cordon bleu

Môj milovaný miluje Cordon bleu, má to ako obľúbené jedlo z domu, od mamy...

Bravčové pliecko plnené kuracinkou

Veľmi chutné šťavnaté mäsko. takto naplnené nepečiem v trúbe, ale ho zapekám pomaly v rajnici......

Pečená hydinová pečeň

Tento recept mi kdysi přišel meilem od "Kuchařky ze Slovácka" Už mnohokrát jsem vařila podle ni a...

Kurča na masle s pučenými zemiakmi

Najprv si pripravíme bylinkové maslo , ktorým budeme potierat kurča.

Vojenská fazuľovica s arabským chlebom-ako sme si pripomenuli chuť domova v Afganistane.

Ak ste dlhšie preč z domova a chýba Vám naša výborná slovenská kuchyňa, tak Vám takáto...

Marinovaná krkovička na jablkách

Toto jedlo máme radi a dá sa všelijako kombinovať.

Grilovaná vysoká roštenka s hranolčekmi a omáčkou zo zeleného korenia

Hovädzie mäso

Kapor na chlebe

Recept především pro ty, kteří nemají v oblibě vybírání kostí z kapra. Po upečení nám...

Plnený baklažán

videl som pekné baklažány tak som neodolal, kúpil a tu je recept...

Pečené zemiaky piatich chutí

Prepelica na alibernete s grilovanými jablkami

Prepelicu umyjeme, osušíme, osolíme a okoreníme. Vnútro prepelice vyplníme slaninou a vložíme do vymasteného...

Mäsovo-syrové guľky

Kniha Letné a zimné nápoje, ktorú som vyhrala na Vareche, obsahuje okrem nápojov aj pár...

Langusta s indickou ryžou

Svätý Peter so špenátovými tagliatelle

Cestoviny

Na panvicu dáme olej, ktorý rozohrejeme a krátko z oboch strán opečieme filet svätého Petra...

Držkanda

Hovädzie mäso

Držkovú polievku varím na prianie mojej rodiny i ked ja ju nejem:-))urobila som ju aj celiatickú aby...

Losos po grécky

Ryby pokvapkáme citrónom, osolíme, okoreníme a prudko opečieme z oboch strán na oleji do červena....

Morčacie prsné rezne na stonkovom zeleri

Morčacie rezne nasolime, okoreníme a poprášime badyánom a opečieme narýchlo na oleji, ,

Prepelička na tekvicovom pyré

Prepeličky očistíme, umyjeme a osušíme. Pripravíme nálev z vody, soli, čierneho korenia, ...

Plnená kačica na červenej kapuste

Kačacie prsia naplníme zmesou kapusty a pomarančov. Osolíme a môžeme pridať čerstvý rozmarín. Opečieme z...

Kurací rezeň s južným ovocím

K tomuto jedlu ma inšpiroval recept v knihe : Recepty zo života 2, str. 31, "Exotocký rezeň...

Klobásová zmes v pohári

Klobásová zmes v pohári - čo viac si priať napríklad na chate, na výlete alebo doma,...

Losos s karí zeleninou

Veľmi jednoduchý recept a chutný... priateľ mi doniesol lososíka z Fínska a tak vymýšľame, ...

Morčacie stehno s hlivou, pikantné

Mám morčacie vykostené stehno radšej ako kuracinu, je chutnejšie a v neposlednom rade aj zdravšie....

Králičie ragú

Na oleji trochu opečieme osolené králičie diely. Vyberieme. Do tej istej panvice, na tom...

Pečená chobotnička na zelerovej pene

Filety zapekané s paradajkami

Ryby – filety najprv marinujeme aspoň hodinu v šťave z citróna, posypeme ich korením, môžeme...

Kačacia paštéta s pivným chlebom

Večera

Recept od Andreja Saturiho

Keftedakia