Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Pri varení nám často vznikajú rôzne zvyšky, ktoré sa často dajú výhodne a prekvapivo aj chutne...

Skotská vejce

Maso s kořením a prolisovaným česnekem dobře promícháme, i bez vajíčka a strouhanky drží pohromadě.

Divinový závin v lístkovom ceste

Slováci milujú mäso – z lesa, z rieky i z dvora. Ani v našom penzióne...

Losos a restovaný ružičkový kel s reďkovkami

Ďalší z mojich receptov „do plaviek“, aj keď nám leto máva z jachajúceho rýchlika. Ľahko...

Slovenský hot dog

Rýchla a chutná chuťovka. Americký plnený rožok na slovenský spôsob, no nebojím sa povedať, že...

Vyprážaná marinovaná pečeň

Veľmi chutné a jednoduché na prípravu. Stačí zvoliť už len prílohu podľa chuti a výborný obed,...

Údené kuracie stehná na víne v pomalom hrnci

Tento recept vznikol, že je moc teplo a nechcelo sa mi pariť pri sporáku. Tak...

Kuracie soté

Ako na to: Mäso umyjeme, osušíme a nakrájame na pásiky. Šunku nakrájame na rezančeky...

Kačacie prsia na pomarančoch a šalvii, roláda z lokše a dusenej červenej kapusty

Červenú kapustu nakrájame na tenké rezance. Cibuľu očistíme, nakrájame nadrobno. Na masti ju orestujeme dosklovita,...

Tagliatelle s kuracím mäsom a modrým syrom

Kuracia roláda s cuketou a mozzarellou + bonusové zemiačiky

Pečivo natrháme na malé kúsky a nasucho opražíme na panvici (alebo v rúre). Dať do misky...

Hovädzie kocky v červenej kapuste

Nedeľný obed z hovädzieho mäsa, ktoré som teraz pripravila v červenej kapuste....

Kačacia pečeň s jablkovým pyré a opečenou cibuľkou

Kačaciu pečeň nakrájamé na asi 1-2 cm plátky a z každej strany jemne narežeme. Opečieme na...

Maďarský paprikáš

Toto je recept ktory mne najviac chuti. Su viacere varianty. Tato sa podoba na perkelt, no je...

Diétne jaternice z morčacieho mäsa

Tieto jaternice obsahujú len velmi málo tuku a sú vhodné pre tých, ktorí sa mastných jedál...

Kuracia pečeň s hubami

Tento recept od môjho bratranca.

Morčacia ihla s pečenými zemiakmi a uhorkovým dipom

Morčacie stehno nakrájame na väčšie kocky, cuketu na kolieska, slaninu na plátky. Mäso osolíme a...

Kačacie stehno na pikantnom špenátovom hniezde so zemiakovými knedličkami

Paštéta z bôčika

Slaninu a mäso nakrájame na kocky 3x3 cm. Slaninu začneme zohrievať v hrnci na miernom ohni....

Debrecínska roštenka

ďalší recept z svokrinej zbierky

Kurací šalát s vajcom a so zeleninou

Tento recept vznikol, lebo máme radi kuraciu polievku a šaláty. Tak tu je využité jedno...

Kapustnica s fazuľou

Hustá sýta polievka.

Vepřové roládky s kysaným zelím a květákovou rýží

Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí , poklademe anglickou slaninou a kysaným...

Jelenia sviečkovica s hlivovou klobáskou a so žemľovou knedľou

Hlivová klobása: Hlivu smažíme na oleji s cibuľkou až kým sa nevyparí všetka tekutina, pridáme cesnak a rozmixujeme....

Krémová polievka z bielej fazule s krevetami

Polievky

S krevetami dostáva polievka luxusnejší nádych, ale myslím, že aj bez kreviet nesklame a aj...

Slepačí vývar z domácej sliepky s domácimi rezancami

Večera

Výborný vývar z domácich surovín a k tomu domáce rezance. Ruku na srdce, kto by...

Sviečková na smotane a la Peter

tento recept som vymyslel včera keď som si varil obed

Kurací špíz s marhuľovou omáčkou

Kúsky kuracích pŕs napicháme na špajľu striedavo s cibuľkou, paprikou, slaninkou, čím vznikne špíz,...

Plnená krkovička so šampiňónmi

Piekla som to pre švagra, ktorý má doma dobrú kuchárku, ale príprava mäsa je moja...

Kura na pive ( fotorecept )

Alebo by sa hodil názov receptu kura fuč :-) skoro som nemala čo nafotiť .

Sečuánske kura

Veľmi jednoduché a rýchle. Netradičná kombinácia ale je to výbuch chutí na jazýčku.

Vianočná šunka

Najjednoduchšia príprava udenej šunky na Vianoce, alebo aj cez bežný rok, recept mám od kamarátky,...

Kuracie prsia na grile

Ešte potrebujeme: špajle . Ako prvé, by som vám odporučila namočiť špajle do vody, aby pri...

Vyprážané plnené rebierko

Tento recept vznikl zcela spontánně. Při pohledu na krásně naporcovaný kotlet s kostí jsem popustil uzdu...

Pappardelle s kuracím mäsom a silnou hríbovo-smotanovou omáčkou s restovanými vlašskými orechami

Veľmi sýty obed... čo dodať. Použil som relatívne veľké množstvo húb na jednu porciu, určite...

Masové koule a pyré z kari fazolí