Labudove kura pod perinou

Name: Labudove kura pod perinou
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: kura celé; bravčový bôčik, 500 g; vajcia, 2 ks; rožky, 3; menšia cibuľa; majoránka; cesnak, 2 strúčiky; olej; sladká paprika; petržlenová vňať; soľ; čierne korenie

zemo, 28. októbra 2009

Vždy som rozmýšľal, či povestné telo Mariána Labudu formujú viac zdedené gény alebo stravovacie návyky. našiel som v zbierke receptov jeden, ktorý predstavil pred Zobraziť celý popisVždy som rozmýšľal, či povestné telo Mariána Labudu formujú viac zdedené gény alebo stravovacie návyky. našiel som v zbierke receptov jeden, ktorý predstavil pred rokmi v TV Nova. Kura pod perinou vysvetľuje všetko. Netrpí nedostatkom kalórií.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

30 minút
príprava

50 minút
na 180 °C

Suroviny

	kura celé
500 g	bravčový bôčik
2 ks	vajcia
3	rožky
	menšia cibuľa
	majoránka
2 strúčiky	cesnak
	olej
	sladká paprika
	petržlenová vňať
	soľ
	čierne korenie

Postup

1
Kurca naporciujeme, osolíme a posypeme paprikou.
2
Bôčik pomelieme s rožkami, cesnakom a cibuľou. Pridáme korenie, vajcia, majoránku a osolíme a premiešame. Pán Labuda radili, aby sme to dochutili aj vegetou. Keďže patrím k vášnivým odporcom kuchárov, ktorý dávajú túto koreninu aj do makových rezancov, ja som ju vynechal. Ak chcete a máte rady a radi Labudu na vegete, tak si ich tam prisypte.
3
Do zapekacej misky alebo na menší plech dáme porcie kuraťa a prikryjeme ich mletou zmesou. Upečieme v trúbe a podávame s bramborovým pyré a so zeleninovým šalátom.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

nyja

nyja 3. januára 2010 o 18:27

Čao, zemo :)) toto som videla v telke na Nove. Neviem, či si to skúsil robiť, mne to vtedy prišlo hrozné... kura nechrumkavé a pečená fašírka. Tak som to ani neskúsila. Neverím, že taký gurmán ako ty robieva túto žranicu :-DDD mäso s mäsom :-DDD Tak schválne, aké to bolo? Ale pravdu!!!

@zareaguj

Pekný komentár

zemo

zemo 4. januára 2010 o 07:27

Takže takto, milá nyja - keby´s lepčejšie čítala, tak hneď na úvode narazíš na všetko vysvetľujúcu vetu - "našiel som v zbierke receptov jeden, ktorý predstavil pred rokmi v TV Nova." A nikde ďalej v recepte nie je ani slova o tom, že by som to smiešne piekol. Čiže prvotné vysvetlenie.
Druhotné vysvetlenie - keby som to skúsil, tak iba v prípade, že by som mal doma tlupu nenažrancov v pokročilom štádiu opitosti, čo zjedia všetko.
Treťotné vysvetlnie - vo všetkých receptoch, ktoré ponúkam, sú len dva druhy - tie, ktoré som vyskúšal a tak to aj píšem a priznávam a potom sú aj také, ktoré ma zaujali svojou nezvyčajnosťou alebo mierne povedané streštenosťou. A tam nie je ani zmienka o tom, že by som ich niekedy pripravil alebo ani slovo o tom, že ich vrele odporúčam.
P.S. A pána Labudu naozaj nemusím v akej koľvek forme. Viem, že to je pre mnohých vyššia matematika, pochopiť moje myslenie, ale ja sa nezmením. Takže takto, moja :o)

@zareaguj

Pekný komentár

benko

benko 16. januára 2010 o 08:57

Zemo, hovoríš, že ty si vegetu vynechal. Teda si tú Labudovu gebuzinu piekol. A v odpovedi nyji píšeš, že "nikde ďalej v recepte nie je ani slova o tom, že by som to smiešne piekol". Ale je, ale je. Ahoj

@zareaguj

Pekný komentár