Kurča po čínsky

lusto57 - bez fotkylusto57, 15. januára 2015

Recept mi kedysi dávno dala jedna spolupracovníčka a zatiaľ každému chutil.Je jednoduchý a výborný. Skúste aj vy.

15 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

600 g
1/4 hlavy
1/4 hlavy
1 konzerva
1 konzerva
1 PL
3 PL
1 ČL
1/2 ČL
1 väčšia ks




Postup

  1. 1

    Na rozpálený olej dáme med, keď trocha skaramelizuje, pridáme kurča nakrájané na rezance.Pridáme KARI korenie,čierne korenie,sójovú omáčku a kapustu nakrájanú na rezance.Dusíme približne 20 minút.

  2. 2

    Posolíme, pridáme hrášok a kukuricu, premiešame a dusíme ešte 10 minút.

  3. 3

    Pred odstavením pridáme na kolieska pokrájanú cibuľu a zľahka premiešame. Podávame s oblohou. Dobrú chuť !

Diskusia k receptu

anyone
ja ho robim presne takto ale s kyslou kapustou, je to fantasticke, lebo to ma byt kyslo-sladke.....
anyone
a sojovej ovela viac, a na koniec sa primiesa banan na kolieska...
afataga
co ma toto spolocne s cinskou kuchynou? teda okrem sojovej omacky
rea1
kyslá kapusta, banán na kolieska - no pánboh odpusť ale to nie.
a uvedený recept ... nuž, myslím si, že číňania by sa riadne čudovali. ako francúzi francúzskym zemiakom, španieli španielskym vtáčkom a maďari segedínskemu gulášu. ale (!) chute a facky sú rôzne, preto síce krútim hlavou ale neodsudzujem. :-)
evanaaa
Najprv som si myslela, že sa použije celé kurča, ako je to aj v názve.....a tiež mi nepasuje do čínskeho receptu tá kukurica, hrášok, kari korenie, aj keď celkovo to nemusí byť zlé ale nie je to na čínu.
sovka62
Na môj vkus trochu priveľa surovín, možno pôvodný recept niekto upravoval, dolaďoval a myslím si, že mu to neprospelo, teda tomu receptu. Asi najviac by mi tam vadila kukurica.
lusto57
hneď na začiatku som písala, že recept mám od spolupracovníčky .......... ako som kúpila tak predávam, neriešim názov ani z akej národnostnej kuchyne to je ........... ale ak skúsite, som presvedčená, že bude chutiť
mirop
Taka klasicka slovenska radoby cina podla receptu od spolupracovnicky... ved je tam sojovka tak to musi byt cina nie?
notakja
Lasto57 pridala recept, ktory ma rada, s nazvom, pod ktorym ho dostala. Ak sa vam nepaci, tak ho nerobte. Neviem, preco s tym ma niekto problem.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia