Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Mäso umyjeme a osušíme. Stuhnutú slaninu nakrájame na prúžky. Koreňovú zeleninu očistíme a nakrájame na kocky....

Krkovice ze sklenice

Tak znie pôvodný recept od kamaráta Brepty. Ide o pomaly konfitované ochutené mäso s cibuľou a cesnakom....

Treska od tresknutého rybára

Večera

Prečo tresknutého? Už 44 rokov chytám ryby a rovno ich púšťam. Potom, keď majú blízki...

Plnené kelové listy

Veľmi jednouchý a chutný recept, výborný na obed alebo večeru, je to pomerne rýchlo hotové...

Fettuccine tricolora

Cestoviny

Cestoviny uvaríme vo vriacej osolenej vode. Scedíme a necháme odkvapkať.

Šošovicový prívarok s údenou krkovičkou a cibuľkovými kolieskami

Prívarok robievam najčastejšie so smotanou. Teraz som vyskúšala inú verziu a zdá sa mi omnoho lahšie staviteľná....

Pstruh na masle

... včerajšia večera ... aj keď...

Rebierko z daniela na víne a šampiňónoch

Z daniela odsekneme chrbtové a čiastočne aj rebrové kosti a nasekáme z nich hrubšie rebierka. Zľahka...

Divinové ragú s haluškami z červenej repy

Tartar (tatarák) z lososa

jednoduchy recept s nadychom luxusu urceny na bankety, silvestra a podobne akcie. cerstveho lososa je mozne nahradit...

Koule z mletého masa plněné nivou a vejcem, pečené v rajčatové omáčce

Omáčka: Na pánvi na oleji orestujeme na kolečka nakrájenou cibuli a na plátky nakrájený česnek. Přidáme...

Zeleninové rizoto s kuracími stehnami

Rizoto pozná určite každý, je veľa spôsobov, ako ho pripraviť. Priateľ lúbi celé kuracie...

Pečienkami plnené pečené kuracie stehno

Obľúbené plnené kuracie stehná, ktoré som teraz pre zmenu naplnila kuracími pečienkami.

Čínska polievka

chutí nám čínska polievka a tak som začala ju robiť doma, nech do tej reštaurácie tak...

Poača - kysnuté pečivo plnené mletým mäsom

Veľmi chutné a jednoduché kysnuté pečivo plnené ochuteným mletým mäsom. Toto slané kysnuté cesto som sa naučila od manželovej rodiny....

Zemiačky s kyslou kapustou a klobásou

Je to veľmi jednoduchý a sýty recept, varievala ho už moja stará mama. My sme...

Žemlička bao s bravčovým mäsom a guacamole

Bao žemle: Všetky suché suroviny zmiešame v mixéri s nadstavcom (miesič cesta), pomaly pridávame horúcu vodu a...

Flank steak na rozmaríne s chilli a omáčkou

Včerajší obed

Slovenské „holúbky“ zo zemiakov a kapusty

Kuracie stehná v cesnakovo-paradajkovej marináde špikované anglickou slaninou

Včera som pripravila na obed kuracie stehná v cesnakovo-paprikovo-paradajkovej marináde, ktoré som predtým našpikovala údenou...

Losos s hranolkami

Prezerala som si staršie fotky. Našla som zopár neuverejnených receptov. Toto je jeden z nich....

Carpaccio z hovädzej sviečkovice

Sviečkovicu nakrájame na tenké plátky a nožom rozotrieme na ešte tenšie plátky. Preložíme na tanier, ...

Plnený bravčový závitok

Umyté mäso nakrájame na plátky, naklepeme, osolíme, okoreníme a natrieme horčicou. Do stredu plátkov...

Údený jazyk s cícerovým pyré a ružičkovým kelom

Údený jazyk považujú mnohí za gurmánsku lahôdku. Nemusíte ho podávať tradične s horčicou či chrenom...

Kuracie stehná v zamatovej omáčke

Komerčný recept<br />Omáčka zo sladkého bieleho vína a smotany vyčaruje z vášho obedu zamatový zážitok.

Zapekaný kapor so zemiakmi a zeleninou

Pridávam jeden z našich rodinných receptov.

Domáca paštéta z kačacej pečene

Nátierky

Pečená panenka s klobásovou plnkou

Do umytej a osušenej bravčovej panenky urobíme kapsu, ktorú naplníme klobásovým mäsom. Plníme tak, ...

Hovädzie s trikolórou paprík

Variant s ryžou, či orzom, ale aj so zemiakovou kašou. Každý chutí vynikajúco a prítomnosť mäsitých paprík ich zvýrazňuje do labužníckych snov a predstáv....

Kolienka s mletým hovädzím, tymianom a paradajkami

Mleté mäso je výborné, pretože sa dá použiť na mnoho spôsobov, je rýchlo pripravené a...

Indické hovädzie Garam Masala

Garam Masala je zmes indického korenia, ktoré sa používa do rôznych jedál. Ja som metódou...

Kuracie rezne s majonézovým šalátom

Tak toto jedlo môžem vždy . Škoda , že si to nemyslí aj moja doktorka...

Plnená paprika

Uvaríme si ryžu, najlepšie je použiť ryžovar.

Labužnícke viedenské párky

Z hovädzieho mäsa, 1 l vody, časti soli, sanitry a cukru si pripravíme „spojku“...

Pečené morčacie stehno so zelerom a mrkvou

Pre ľahšiu straviteľnosť som stehno najskôr povarila. potom okorenila a osolila a dala na pekáčik na trošku...

Smažené bravčové nožičky