Foto: babkamt
Prezerala som si staršie fotky. Našla som zopár neuverejnených receptov. Toto je jeden z nich. Mali sme rýchlo uvarený obed.
porcie
tepelná úprava
Postup
-
1
Dostala som chuť na lososa. Umyla, usušila som ho.
-
2
Očistila som asi kilo zemiakov, umyla som hlávkový šalát.
-
3
Zemiaky som osušila a na krájala na hranolky. Pridala som k nim odmerku oleja, premiešala.
-
4
Dala som ich na 20 minút piecť.
-
5
Tu sa už dopekajú.
-
6
Hotové hranolky som vybrala a trochu osolila.
-
7
Ako prvé, pred prípravou zemiakov som rybu posypala koreniacou zmesou na ryby.
-
8
Zmes obsahuje citrónovú kôru, čierne korenie a mätu.
-
9
Na panvicu som dala maslo a trochu oleja.
-
10
Rybu som opekala z jednej strany asi 4 minúty, z druhej 3 minúty. Chcela som médium.
-
11
No a môžeme ísť obedovať Podávala som ju s hlávkovým šalátom.. Dobrú chuť.
trocha soli a citron su asi lepšou alternatívou
@lenka78 to korenie je bez chémie.
@tiginko :-)
@mesiar50 ďakujem za milý komentár.