Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Nenašiel som v mrazničke nič inšie iba bravčové mleté mäso. Preto som urobil takúto plnku

Jednohubky z tortilly

Veľmi rýchle pohostenie, ak nás návšteva prekvapí, alebo aj nenáročná večera.

Rizoto s tuniakom

vyskúšali sme recept z časopisu - a chutilo naozaj skvele

Konfitované bravčové pliecko s kapustovými knedličkami

Mám rád konfitované jedlá. Teraz je na rade bravčové pliecko. Príprava je síce trošku zdĺhavá,...

Bravčovo-hovädzí segedínsky guláš

Nedeľný obed. Teraz som spojila hovädzie a bravčové mäso s kyslou kapustou so smotanou.

Dusené kura na masle obložené hráškom a baby karotkou

Kura poznám na mnoho spôsobov. Dnes som siahla ku starej dobrej klasike, príprava je veľmi...

Richtársky rezeň

mäso nakrájame na rezne, osolíme, okoreníme, mletým čierným korením, potrieme kečupom a roztlačeným cesnakom...

Huspenina s chudým mäsom

Keďže táto huspenina chutí celej rodine, tak som sa rozhodla, že sa podelím s mojím...

Kačka pečená pomalým tempom

Chcel som len vyskúšať ako bude fungovať pečenie kačky pri menších teplotách. Trvalo mi to štyri a...

Hovädzie ako divina

Netradiční úprava hovězího masa, vhodná i pro návštěvy, je vcelku jednoduchá na přípravu a může...

Teľací roastbeef so šípkovou omáčkou a plnenými pečenými zemiakmi

Konečne manžel kúpil čerstvé teľacie, tak som sa pustila do toho... :)

Kuracia netradičná roláda

Veľkonočný stôl opäť ozdobí aj táto netradičná kuracia roláda ... opäť v hlavnej úlohe...

Cuketové lazane pre mäsožravcov

Tohto roku mám toľko tekvíc, "jak šaľeny kalapoch". Nestíhame ich jesť, nehovoriac o tom,...

Hovädzie mäso dusené na slanine

ďalší z maminej zbierky

Segedínsky guláš – môj dámsky špeciál

Od Holíča až po Ubľu rozvoniavajú podobné varianty tejto dobroty a každá z nich je určite tá najoriginálnejšia a najsamlepšejšia!...

Roštenka v uhorkovej omáčke

Mäso pokrájame na tenké pásiky. Múku zmiešame so soľou, vegetou, korením, paprikou a majoránom a v zmesi...

Pečená šťuka na slanine s cesnakom

Syn bol včera na rybách. Chytil šťuku. Tak som ju tentoraz upiekla na údenej slanine...

Rybacia pomazánka

Nátierky

Dávno som nerobila žiadnu pomazánku, keďže mám rada ryby, tak som spravila rybaciu, aby bolo...

Kuracie prsia plnené bryndzou a medvedím cesnakom

Mimoriadne chutné papaníčko, napriek tomu, že išlo o taký "recyklačný" recept typu čo chladnička dala....

Kuracie prsia na grile s mrkvou na smotane

Mnami, mnam. To staci:)

Plov / pilaf

Možnosť ochutnať plov sa mi prvý raz naskytla v Taškente, mnoho rokov naspäť. A hneď...

Pitipana

Večera

Neviem prečo sa takto volá toto jedlo, ale je to banické jedlo. Banické preto, lebo je to...

Kyslá cuketová polievka s klobásovými guľkami

Fotku polievky som dala na FB a mnohí žiadajú recept, tak ho pridám sem a dám...

Penne con prosciutto e funghi

Dáme variť cestoviny. Šunkový salám nakrájame nadrobno a necháme trošku prepiecť na oleji spolu s hubami,...

Pstruh na citrónoch a rozmaríne

Rybacia fašírka

Našla som v mrazáku gule s platýsa a nič iné ma momentálne nenapadlo len fašírka. Ale...

Grilované koleno

Koleno umyjeme a nasolíme a posypeme gril korením...

Bravčové s čínskou kapustou

rýchla príprava bravčovhého mäsa...

Holandský hutspot, mrkva-zemiaky-cibuľa

Je to velmi jednoduche, kazdemu dostupne a aj zdrave jedlo, ktore sa v Holandsku jedava...

Jahňacia polievka

Polievky

Umyté mäso vložíme v celku do osolenej studenej vody, pridáme očistenú a pokrájanú cibuľu, koreňovú...

Žuvam žužu

Tento recept mam od kamaráta. Celkom ma zaujal, tak som to vyskúšal a možem len odporúčať. Neviem...

Hovädzie mäso po mexicky

Hovädzie mäsko si nakrájame na malé kúsky, takisto cibuľku a stonkový zeler.

Ryba na grécky spôsob

Filety nakrájame na menšie kúsky, osolíme a okoreníme ich. Na panvici rozpustíme maslo a ryby...

Paprikovo-kuracia pikantná nátierka

Výborná chuťovka použiteľná aj na Silvestra

Pečená chobotnica so zemiakmi

Ja zbožnujem všeliake morske prišerky, moj muz moc nie, ale dnes som ho velmi prekvapila...

Bravčová panenka so zemiakmi s bryndzou