Zeleninové jedlá (recepty podľa klikanosti)

Tak jar sme už privítali s otvorenou náručou. Vonku je nádherne, teploty stúpajú , ...

Tekvicovo-orechový koláč s medovou polevou

Koláče

Tekvice je opäť neúrekom. U nás na v škole sa konala halloweenska katedrovica a to bola...

Kaleráb plnený hubami

Mladé kaleráby vydlabeme, aby steny zostali hrubé 0, 5 cm. Naplníme hubovou plnkou, skrojené...

Špenátové knedličky

Špenát rozmrazíme a stlačíme medzi dvoma taniermi, aby sme odstránili všetku tekutinu. Zmiešame z...

Čerstvý šalát s halibutom ako sviatočné jedlo

Variabilný výber zeleniny na tanieri s pestrými farbami a jednoduchou prípravou vhodný nielen na oslavu vo dvojici....

Šalát s lososom a medovým nálevom

Najskôr pripravíme gravlax – soľ, cukor, kôpor, vodku, korenie, šťavu a kôru...

Paradajková polievka s opečenou slaninou

Zemiaková paštéta

Zemiaky uvaríme v šupke s rascou a soľou. Vychladnuté olúpeme a nakrájame na plátky. Špenát...

Polníčková (rukolová) křupavá tortila

Stačí málo a snídaně, svačina, večeře, pohoštění, příloha, jsou hotové.

Špargľové tagliatelle

Odkukané nápady rodia ďalšie nápady... stačí raz vziať na špargľu škrabku a už to ide...

Zaváraný baklažán s paprikou so syrovými haluškami

Bravčové mäso

Baklažány prekrojíme a vydlabeme stredy. Jemne nasolíme a necháme odstáť. Červenú papriku pokvapkáme olejom a posypeme cukrom...

Grilované chlebíky môjho chlapa

Tak znova po dlhšej dobe prikladám jeden receptík. Tento krát so cteným dovoleným môjho cteného chlapa...

Paradajky na smotane

Toto je recept z roku 1954.

Pak choi s hlivou ustricovou

Recept, ako do jedla zakomponovať netradičnú zeleninu pak choi (čínska kapusta).

Pochúťka pre najmenších

Náš Paťko bude mať o chvíľu pol roka, je čas, aby sa popri mliečku začal...

Oščadnická cuketová plnka

Jednoduchá a rychla. Je to výborný recept od Mojej mamy.

Bezlepkový cuketový nákyp

Vďačný recept, do ktorého môžete nakrájať napríklad mäso z obeda, šampiňóny, slaninu. Výborné...

Cukety s pórom a arašidmi

recept som našla náhodou, vyskúšala a osvedčil sa nad očakávanie :-)

Špenátový nákyp so salámou

Bravčové mäso

Mrazený špenát rozkrájame na menšie kúsky a necháme rozmraziť. Na horúcom masle speníme nadrobno nakrájanú cibuľu...

Pečený lilek s oblohou

V troubě nebo na pánvi, na ohni, opečeme celé papriky do černé barvy až se...

Slnečnicovo– sezamové cestoviny

Cestoviny uvaríme v slanej vode. Na panvicu dáme olej, cibuľu, sezamové semienka a slnečnicové...

Zeleninový špíz so smotanovým dresingom

Zeleninu umyjeme a nakrájame na približne rovnako veľké kúsky. Striedavo ich napicháme na špajľu, potrieme...

Grilovaný kozí syr v slaninovom kabáte na rukolovo-pomarančovom šaláte

Palacinky z ovsených vločiek plnené kuracím šalátom

Obed

Chutný obedík :)

Zeleninová polievka s pečenou tekvicou

Letná polievka

Kuracie mäso

zeleninu očistíme a nakrájame, kuracie prsia umyjeme, nakrájame na malé kocky a na troche oleja...

Ružičkový kel s prosciuttom

Ružičkový kel som úspešne pestoval na zložitej pôde „slávnej“ košickej Furče....

Dusená jarná zelenina s dubákmi na Chardonnay s parmezánom

Mám mladú jarnú zeleninku v bio kvalite, zaslúžila si prípravu na kvalitnom suchom bielom víne, ...

Džem z fialovej cibule

Šalát zo špenátu

Šaláty

Umytý špenát dáme variť do osolenej vody, ale nie celkom domäkka. Potom ho precedíme a...

Palacinky plnené cukinou

Máme radi cukinu, tak som si povedala že vyskúšam palacinky na slano s cukinou. Držala som...

Bylinkovo-zeleninová polievka so syrovými krutónmi

Polievky

Mňam polievočka, ktorá sa mi naozaj podarila. :)

Plnené šampiňóny portobello v paradajkovej omáčke

Portobello očistíme a vyberieme z každej lyžicou vnútro, pokvapkáme olivovým olejom, osolíme a okoreníme.

Karfiolová roláda

Tento recept som robila síce prvý, ale určite nie posledný raz. Zaberie síce troška času, ale výsledok je vynikajúci....

Cibuľový kysnutý koláč