Zeleninové jedlá (recepty podľa klikanosti)

Možno trochu zvláštny názov, ale ako som "kúpila" tak "predávam". Lečo obľubujem v akejkoľvek podobe,...

Chalupársky cuketový nákyp

Tohto roku sa nám na chalupe urodilo veľa cukiet, tak sme vymýšľali množstvo receptov na ich...

Zeleninové rizoto s rukolou

Tak po dlhom čase pridávam recept , ktorý možno každý pozná na milión spôsobov, tak...

Teplý kuskusový šalát s fazuľou a čerstvou mätou

Posledné prázdninové dni, slnko a teplo si treba ešte vychutnať - a to napríklad osviežujúcim teplým...

Bravčový eintopf s pórom

Toto jedlo je rýchle lacné a chutné ! Eintopf má veľa podôb a variácií preto pri jeho...

Kuracie prsia s baklažánom

Kuracie mäso

Chutná kombinácia mäsa a zeleniny, ja som použila morčacie prsia. Recept z brožúry Kuracie prsia na...

Tartine so zelenými fazuľkami a s kyslou smotanou

Slaný tart, vhodný ako brunch, ľahký obed, či večera... Zasýti a poteší chute,...

Ryžové rezance s raw cuketovou omáčkou

Nikdy by som neverila, že raw (teda surová) omáčka na cestovinách môže byť tak dobrá!!!

Zeleninové lievance s thai curry omáčkou

Lievance sú "vďačné" jedlo či už na sladko alebo na slano. Ja som si ich pripravil s...

Pečená zelenina s plackami

Leto si neviem predstaviť bez veľa, veľa zeleniny. Mám veľkú radosť hlavne z tej, ...

Tagliatelle s cuketou, baklažánom a ricottou

Tofu s mladým hráškom

500 g tofu

Avokádové chutney (čatní)

Očistenú cibuľu nakrájame na čo najmenšie kúsky. Pridáme najemno nakrájanú čili papričku, limetkovú šťavu a 1 očistené...

Žlutá cukína plněná máslovým celerem

Mám ráda celer a tak jsem jím jednou vycpala středy cukety žluté , je to výborné....

Nákyp z červenej šošovice

Jednoduché, zdravé a ľahko stráviteľné papanie... :)

Bartošovská cuketa

Rýchly, chutný a jednoduchý recept pre milovníkov cukety a syra. Výborný na raňajky alebo večeru....

Maždara

Arabske jednoduche jedlo zo šošovice a ryže a cibule, resp. strukovin...

Cestovina s bôbom, slaninkou a rukolou

Nikdy ma bob nejako nepritahoval. Takze som ho ani nerobievala. V poslednej dobe ale...

Polničkový šalát

Šaláty

Polníček uložíme na tanier, pridáme jablko nakrájané na tenké plátky, kúsky z polovice pomaranča a...

Zemiaky s hrachom

Aloo matar.

Marocký kozací tagine

Tagine je keramická marocká nádoba a všetko čo sa v nej varí sa tiež volá tagine...

Paradajková kapusta s tofu

Chutná večera pre jedného - dusená kyslá kapusta s paradajkovým pyré a opečeným údeným tofu :)

Kapustová štrúdľa

Na oleji osmažíme na malé kúsky pokrájaný bôčik, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu. Pridáme 1/3 na...

Papriky plnené cuketou v paradajkovej omáčke

Dnes sme mali chuť na ľahšie zeleninové jedlo, spravila som plnené papriky, ktoré som netradične...

Hlivová polievka

Cibuľu nakrájame nadrobno, pór a mrkvu na kolieska, hlivu na plátky. Na oleji speníme...

Letný paradajkový šalát s mušličkami a vyprážaným karfiolom

Leto už balí „kufre“, no svoju kúzelnú vôňu nám láskavo ponecháva aj vo forme svojich plodov...

Letný ľadový šalát s ovčím syrom

Kürbis Suppe - Tekvicová polievka

Cibuľu si opražíme na oleji a pridáme cesnak

Karfiol na masle s nivovou omáčkou

Celkom zaujímavú kombináciu som vytvorila :-) myslím si... veď posúďte :-)

Mrkvové halušky s tekvicovým dipom

Zeleninová krémová polievka s chrumkavými lupeňmi

Prostredníctvom krémových polievok dostanem do členov rodiny značné množstvo zeleniny(brokolica, karfiol apod. ), ktorú by inak nezjedli,...

Bulharský šalát

Sterilizovaný zeleninový šalátik.

Špenátový krém po taliansky

Špenát má podľa mňa tú nevýhodu, že je chuťovo nevýrazný. Preto sa v tomto recepte...

Pôstna plnená zelenina

Plnená zelenina tak trocha na grécky spôsob "gemista", čo v gréčtine znamená plnená. Táto verzia je bez mäsa, čo však nie je podmienka....

Cuketová buchta trochu inak

Koláče

Každé leto zvyknem robiť túto cuketovú buchtu s rôznym ovocím a obmenami ... dnes...

Špargľa s pečiarkovou omáčkou