Plnené zemiačiky bryndzovo-tvarohové

Name: Plnené zemiačiky bryndzovo-tvarohové
Prep time: 80 min
Cook time: 60 min
Total time: 140 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: zemiaky veľké, 10 ks; bryndza plnotučná, 1 ks; tvaroh, 1 ks; syr strúhaný, 200 g; slanina oravská, 200 g; mlieko, 2 dcl; pažítka; smotana kyslá

hannah27, 9. apríla 2014

Foto: hannah27

Tieto zemiačiky som robila len raz a mali veľký úspech , kto má rád tradičné jedlá , ktoré zasýtia, nech určite vyskúša :D Postup Zobraziť celý popisTieto zemiačiky som robila len raz a mali veľký úspech , kto má rád tradičné jedlá , ktoré zasýtia, nech určite vyskúša :D Postup som nefotila, lebo som nevedala že sa mi to podarí nad moje očakávania :D

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

80 minút
príprava

60 minút
tepelná úprava

Suroviny

10 ks	zemiaky veľké
1 ks	bryndza plnotučná
1 ks	tvaroh
200 g	syr strúhaný
200 g	slanina oravská
2 dcl	mlieko
	pažítka
	smotana kyslá

Postup

1
Približne 1Oks veľkých zemiakov som uvarila do polomäkka ( 10 ks sa zmestí presne na veľký plech ako na obrazku ).
2
Po uvarení necháme poriadne vychladnúť. Zemiaky prekrojíme a lyžičkou vydlabujeme stred. Ja to poriadne pomaly vyškrabkávam malou lyžičkou aby sa mi zemiak nerozpadol, treba trpezlivosť :D
3
Vydlabanú hmotu pomágame a pridáme bryndzu , ja dávam aj tvaroh , opraženú slaninku a pažítku alebo vňatku (čo nájdeme ) a rozriedila som to mliekom , aby som z toho mala kašu.
4
S touto plnkou plným zemiačky do plna , a ukladám na plech ( na plech dáme papier na pečenie ). Pečieme cca 30 min vo vyhriatej rúre , potom posypem vrh strúhaným syrom a nechám zapiecť . Toto jedlo neskutočne zasýti , na jednu porciu Vám vystačia aj 3-4 polky zemiakov. Podávame s kyslou smotanou, dobrú chuť :D

Diskusia k receptu

Pridaj koment

mijaita

mijaita 9. apríla 2014 o 05:17

Mám zbyteček bryndzy, i tvaroh a špek jak víno, jen ho namazat jak je měkkoučky. Tak jo, to se hodí. Dobře ses trefila ***** :-)

@zareaguj

Pekný komentár

medulienka122

medulienka122 9. apríla 2014 o 06:51

páči sa mi, veď nemusia byť stále len bryndzové halušky, aj keď ich samozrejme ľúbime :), dávam 5*

@zareaguj

Pekný komentár

luss44

luss44 9. apríla 2014 o 07:22

jedlo už na pohľad chutné, toto ja môžem hocikedy. Robievam tak isto, len plnku - či už bryndzu alebo nivu, riedim smotanou. Skvelá večera, s mliekom nemá chybu.

@zareaguj

Pekný komentár