Kapustnica spod Váhu
... každý má tú svoju, ja som po rokoch zakotvila pri takejto kombinácií. Robievam ju...
Bôbkapusta s údeným rebierkom, klobáskou a vylúskaným bôbom
Keď som bola doma v rodnom kraji dostala som krásny vylúskaný bôb, bol síce zamrazený, ...
Grilovaný Encián so zeleninovým šalátom
Tento recept mám celkom rada, je to príjemné letné jedlo (pre koho ako :)) napríklad na...
Cesnakový podlesník s cukinou
Zemiaky očistíme, postrúhame spolu s cukinou, pridáme soľ, korenie, cesnak, rascu, ...
Brokolica so šampiňónmi
Chcem sa podeliť o jeden z mojich superrýchlych receptov. Príprava je jednoduchá a jedlo fakt chutné....
Tekvicová polievka podľa Petra Vargu
Nemáte veľmi radi tekvicu? Aj šéfkuchár celebrít Peter Varga bol na tom podobne, ale presvedčil sa, že keď ju správne pripravíte, je veľmi chutná....
Ratatouille
Zeleninu - cuketu, baklažán, cibuľu, papriku a paradajky nakrájame na tenšie kolieska.
Šalát s medovým dressingom
Ľahké chutné predjedlo, šalát, alebo aj večera. Moja obľúbená kombinácia chutí.
Brokolica zapečená s bryndzou a prosciuttom
Nemám rada, keď sú zapečené jedlá skôr dusené, ako zapečené. Ja najradšej takto naplocho......
Domáce ochucovadlo
Robím to každý rok a som s tým veľmi spokojná, nakoľko sa to dá použiť do...
Kuskus s paradajkovo syrovou omáčkou
1 hrček kuskusu zalejeme 2 hrnčekmi vriacej vody a prikryjeme. Keď kuskus naboptná pridáme soľ a...
Pikantný karfiol s omáčkou z plesňového syra
Vhhodne na party, inspirovane buffalo kuracimi kridelkami.
Vyprážaný karfiol
Karfiol som prvýkrát robila sama a podarilo sa. Chutil hlavne bratovi.
Cestoviny cannellioni plnené kuracími prsíčkami a tofu, zapečené s cukinou a šampiňónmi
Keďže máme cukinovú sezónu a naša záhrada nám ich ponúka neúrekom. rozmýšľala som, ako ju...
Kapustník
Prvýkrát som kapustník jedla až, keď som sa vydala. U nás toto jedlo sme nepoznali,...
Quiche s tekvicovým cestom
Recept na taketo tekvicove cesto som videla uz dost davno v jednej kucharskej knihe. Konecne som...
Kvašáky v plastovej fľaši
Tento rok som sa dozvedela super recept na kvasené uhorky v plastovej fľaške. Mám ho od svojej...
Chutná zeleninová polievka
... fantázii sa medze nekladú... :-) ani vo varení. Niekedy vytiahnem recept, inokedy varím tak,...
Kapustníky so slaninkou
Kapustu scedíme, nakrájame najemno. Na masti speníme pokrájanú cibuľu, pridáme údenú slaninu nakrájanú na malé kocky,...
Zeleninové rizoto
Zeleninové rizoto (delená strava, pre vegánov, žaludkárov... ) Veľmi jednoduchý recept. Mám dlhodobé problémy so...
Chlebové placky plnené kyslou kapustou
Toto voňavé jedlo vyskúša pripraviť každý kuchár, ktorý sa nebojí netradičného receptu z kyslej kapusty...
Cukina v pivovom cestíčku
Tento recept vznikal spontánnym nápadom nazretia do chladničky. Takpovediac - Čo dom dal. :) Dobrú chuť:)
Zapekačka I.
Je to vlastne eintopf. Žiadna vysoká kulinária, ale má veľké prednosti. Jedlo je veľmi...
Zeleninová štrúdľa so syrom
Väčší podiel zeleniny na našich tanieroch môžeme dosiahnuť aj tak, že zeleninu zaradíme do jedálnička aj...
Pečené (grilované) zemiaky
Máme radi zemiaky na rôzne spôsoby, ponúkam recept , jeden z nich. Môže byť...
Nátierka z pečenej tekvice a avokáda
Cestovanie je úžasná vec, pretože pri ňom vnímam mnoho podnetov a inšpirácií na nové recepty...