Sušené chili

Name: Sušené chili
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: porcií
Ingredients: paprička čili

marianna76, 13. októbra 2011

Foto: marianna76

Tieto papričky pestujeme, lebo sa mi veľmi páčia. Aj len ako rastlina. Nechávame si ich aj na ozdobu...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

5 minút
príprava

Suroviny

paprička čili

Postup

1
Takéto červené papričky si nakrájam v celku na prúžky tenké asi 2 mm, aj tenšie. Sú dosť pre nás ostré. Sušila som ich pri kachliach aj na radiatore. Budem ich používať po jednom kúsku do varenia. Veď chili robí dobre nášmu srdiečku. tak radšej trochu, ako vôbec. Pozor! nechytať sa očí, lebo by nás pálili... Už som použila kúsok aj do kávy... len nie je dobré ho tam dlho nechávať. Myslím, že pol minúty stačí. Hovorím, ako komu... lebo tu mám známu, ktorá tieto papričky bežne jedáva aj k chlebu len tak na raňajky... ... a takto vyzerajú za živa na rastlinke ...

2
aj tento rok mám výzdobu z nich, len som pridala aj iné farby...

Diskusia k receptu

Pridaj koment

sonulienka

sonulienka 13. októbra 2011 o 13:32

je to pravda,že čili papričky robia dobre nášmu srdiečku je to vedecky dokázané.Aj u nás nesmú chýbať tiež ich musíme mať a pridávam ich skoro všade.

@zareaguj

Pekný komentár

alena45

alena45 13. októbra 2011 o 14:13

Už som to tiež nafotila, ale čo už. Robím, rovnako, akurát to strihám nožničkami a bez semiačok.

@zareaguj

Pekný komentár

marcy

marcy 13. októbra 2011 o 14:33

takúto úrodu napichám ihlou na niť,mám z toho vrkoč,ktorý mi skôr uschne....mám ako ozdobu,ale pridávam pravidelne do polievok,do mäska,do guľášov či marinád,do nakladaných syrov či šalátov :)) kapsaicínovou emulziou masírujem aj stuhnuté svaly :))

@zareaguj

Pekný komentár