Večera (recepty podľa klikanosti)

Cukety nakrájame na tenké plátky (použila som škrabku). Syr nakrájame na kocky. Každú kocku syra zamotáme...

Kuracia zmes

Kuracie mäso zo stehien pokrájame na menšie kúsky. Kúsky mäsa osolíme, okoreníme čiernym korením a...

Makový kucmoch

Jahňacie kotlety s plnenou slanou palacinkou

Najskôr očistíme a odblaníme kotlety, ktoré osolíme, okoreníme a vložíme do vreciek aj s vetvičkou tymianu...

Prekvapenie na ihle

Je to trošku pracné ale výsledok stojí zato.

Pekelné placky

Len tak som experimentoval a celkom to vyšlo si myslím.

Zeleninové lievance pod hubovým ragú

Zeleninu nakrájame na kocky a obvaríme v osolenej vode.

Cotoletta alla Bolognese

Mäso umyjeme a osušíme. Rezeň vyklepeme v strúhanke do obdlžnikového tvaru. Osolíme ho a vypražíme. Vylejeme prebytočný olej...

Jarný mrkvový koláč

Koláče

Šťavnatý, ľahký a zdravý mrkvičkový koláč, ideálny na rýchlu večeru, vhodný pre vegetariánov...

Fašírka v anglickej slanine

Výborná zelená fazuľka s paradajkami

Veľmi jednoduché, rýchle a fantasticky chutné zeleninové jedlo z tureckej kuchyne. Teraz v čase čerstvej...

Zemiaky so špenátom a slaninkou

Hlad je najlepší kuchár...

Šumavský štrec

Jedlo zo Šumavy. Lacné, jednoduché, horalské.

Medové kačacie prsia s teplým jablkovým pyré

Soupeh Jo (perzská krúpová polievka)

Ako hovorí názov ide o perzskú krúpovú polievku. Záujmové je, že sa do nej pridáva...

Bedle s višňami

Očistené, umyté klobúky bedli namočíme na 1 hodinu do šťavy z višní, do ktorej sme pridali...

Slnká kukurice

Rozmýšľala som, čo dnes uvariť a na nič som nevedela prísť, tak som šla do...

Veselá desiata

Komerčný recept Pre potešenie drobcov nie len cez prázdniny

Plnené závitky na šošovicovom pyré

Rolky zo pstruha s jarnou zeleninou

Pstruhy vykostíme. Filety zo pstruhov umyjeme a usušíme. Potom filety pokvapkáme citrónovou šťavou a okoreníme....

Domáce tagliatelle z múky semolina durum so šampiňónmi

Včera som vyrobila ručne domáce tagliatelle z múky semolina durum a priamo z tých čerstvo pripravených semolinových...

Vegetariánsky hrniec z apartmánu 408

Nuž priznávam, že v našej rodine, po meči aj po praslici, sme predveľkonočné pôstne dni neriešili špeciálnou zostavou jedál....

Zemiaky v syrovej omáčke

Z masla a múky pripravíme svetlú zápražku, zriedime ju mliekom, osolíme, okoreníme, dobre...

Trevisano s orechami a rozmarínovým kuraťom

Trevisano je čakanka z okolia Treviso v Taliansku. Má tmavočervené listy a biele žilky. Chuť je...

Muffiny s cuketou a ovčím syrom

Komerčný recept

Kapustnica špeciál

Hovädzie mäso

Umytú hovädzinu varíme vo vode, pričom penu odstraňujeme. Neobielenú polovičku cibule na reznej strane opečieme...

Thajské kukuričné fašírky

Sladká a chrumkavá vegetariánska alternatíva k thajským rybím fašírkam. Vynikajúci recept s ryžou SOS Jasmine.

Vidiecke risotto

Naša dnešná večera alebo rizoto trochu inak... Inšpirovala som sa knihou o talianskom rizote, ktorú...

Pikantné ragú s polentovými knedličkami

Pikantné knedlíky s pikantným mäsom. Samozrejme, môžeme čilli vynechať.

Zemiakový šalát s nakladanými hubami

Zemiaky uvaríme v šupke, schladíme, ošúpeme a nakrájame na hrubšie plátky.

Kuracie stehná na karfiole

Tento recept bol oblubeny nasej starej mamy, vzdy ho pripravila, ked sme ju necakane navstivili......

Roláda z mletého mäsa

Šťavnatejšia a lepšia varianta vyprážaných fašírok.

Vretenový šalát s brokolicou

Cestoviny uvaríme bežným spôsobom, pridáme povarené malé ruže brokolice, vrúbkovaným nožom nakrájané kolieska varenej mrkvy, ...

Mäsové koláčiky s fetou

Koláčiky som nestihla ani pekne odfotiť, tak mizli z plechu, keď sa brat do nich...

Bryndzové krokety na marinovanej červenej cibuli

Tekvicový krém